Диета из морской капусты

Содержание

Можно ли есть морскую капусту при диете

Диета Из Морской Капусты. Морская капуста – обязательный продукт при похудении

Женщинам, постоянно придерживающимся диет, стоит знать о том, что может использоваться и морская капуста для похудения, ведь эта водоросль невероятно полезна для организма и характеризуется низкой калорийностью. Регулярное употребление в пищу данного продукта провоцирует эффективное снижению веса. Всем людям, заботящимся о своей фигуре, следует знать о том, как есть морскую капусту (ламинарию) для похудения. Читайте, какие свойства у этой водоросли и как ее правильно готовить.

Польза морской капусты при похудении

Бурая водоросль обладает множеством свойств, способствующих снижению веса. Чем полезна ламинария для похудения:

  1. Из-за специфического вкуса водоросль можно использовать в ряде блюд вместо соли, которая возбуждает аппетит, задерживает в организме избыток жидкости, снижает скорость обмена веществ.
  2. В желудке ламинария разбухает. Это способствует скорейшему насыщению и похудению.
  3. Капуста богата альгинатами (мягкими растворимыми пищевыми волокнами). Благодаря этим веществам человек долго ощущает себя сытым.
  4. Ламинария способствует улучшению в организме обменных процессов, укрепляет сосуды, препятствует отложению холестерина.

Состав морской капусты

Есть много видов водоросли, но все они содержат очень много полезных элементов. В химический состав морской капусты включены:

  1. Витамины А, С, группы В , Е, D.
  2. Альгинаты. Вещества, выводящие из организма токсины, холестерин.
  3. Йод.
  4. Полиненасыщенные жирные кислоты.
  5. Растворимые растительные волокна. Нормализуют работу ЖКТ.
  6. Полисахариды. Нормализуют обмен веществ, предупреждают образование тромбов, регулируют водно-солевой баланс.
  7. Микро- и макроэлементы.

Диета Из Морской Капусты. Можно ли есть морскую капусту при диете

Калорийность морской капусты

Энергетическая ценность любого продукта играет важнейшую роль для похудения. Калории в морской капусте присутствуют в минимальном количестве. Исходя из того, как водоросль приготовлена, на 100 грамм ее приходится от 49 до 80 ккал. Пищевая ценность (соотношение БЖУ) представлена в таблице:

Граммов на 0,1 кг ламинарии

Можно ли есть морскую капусту на диете

Водоросль разрешено употреблять, придерживаясь практически любой системы питания для похудения. Есть несколько рекомендаций относительно того, как правильнее это делать:

  1. Морская капуста при похудении может быть употреблена в консервированном, свежем, вареном виде, но не следует готовить ее по-корейски. Такие рецепты, как правило, предполагают применение большого количества специй, уксуса, соли и других ингредиентов, недопустимых при здоровом питании.
  2. Предпочтительнее делать салатики из ламинарии и свежих овощей для похудения. Кроме того, водоросль можно добавлять во множество других блюд.
  3. Не запивайте ламинарию и другую еду с ее добавлением молоком, иначе может возникнуть расстройство желудка.
  4. Водоросль с морепродуктами, рыбой прекрасно сочетается.

Диета на морской капусте

Разработано несколько программ похудения, основной продукт которых – ламинария. Первый вариант самый щадящий. Согласно его правилам, морская капуста при диете для похудения употребляется на протяжении двух недель совместно с другими продуктами, низкокалорийными и полезными. Разрешается есть свежие овощи, нежирное мясо, некоторые виды рыбы. Ламинарии при похудении следует употреблять не меньше 150 г за сутки. Ознакомьтесь с одним из вариантов дневного меню:

  1. Завтрак. Салат из томатов, морской капусты и огурцов, приправленный капелькой оливкового масла.
  2. Обед. Салат из черри и ламинарии, 150 граммов вареной куриной грудки, рыбы или пару яиц.
  3. Полдник. 125 г салата из вареной морковки и морской капусты.
  4. Ужин. 100 г салатика из ламинарии, томатов, огурцов, яблок. 100 грамм вареной рыбы.

Второй вариант диеты для похудения разработан на неделю и обещает снижение веса на 4-5 кг. За сутки следует съедать 300 г ламинарии, 300 г морепродуктов. Общую дневную массу продуктов надо поделить на 4-5 порций. Обязательно во время такого похудения надо много пить. Больше всего подходит простая вода. Морепродукты можно есть любые, но рекомендуется отдать предпочтение мидиям.

Последняя система питания самая жесткая и предполагает похудение на 6-7 кг за одну неделю. Часто сидеть на данной диете категорически запрещено. За сутки надо съедать по 150 г ламинарии и вареного мяса, другие продукты кушать нельзя. Обязательно надо пить много жидкости в период похудения. Консервированная морская капуста не подойдет, потому что там содержится слишком много калорий.

Диета на ламинарии имеет ряд преимуществ:

  1. В организм попадают все необходимые микроэлементы.
  2. Организм тонизируется, поэтому человек чувствует себя бодрым, у него повышается физическая активность.
  3. Нормализуется гормональный фон.
  4. Аппетит снижается.
  5. Кишечник очищается.
  6. Обмен веществ улучшается.

Диета Из Морской Капусты. Польза и вред морской капусты для организма во время похудения

Как готовить морскую капусту

В продаже можно встретить разные виды ламинарии. Самой распространенной является консервированная водоросль, которую можно употреблять сразу. Однако, она содержит много калорий из-за маринада и дополнительных продуктов, поэтому не всегда подходит худеющим. Приготовление морской капусты, которая изначально была свежей или засушенной, позволит вам сделать вкусные и легкие блюда. Запомните несколько основных правил обработки водоросли:

  1. Чтобы избавить ламинарию от специфического запаха, приправляйте ее чесноком, лавровым листом, лимонным соком, гвоздикой, уксусом.
  2. Маринуя капусту, держите ее в рассоле не меньше восьми часов, а лучше всю ночь. Неприятный запах после этого уйдет полностью.
  3. Не давайте водоросли перевариваться, из-за этого она теряет не только вкусовые характеристики, но и полезные свойства.

Консервированную

Если вам досталась морская капуста в консервах, то ее можно съесть сразу или предварительно отварить. После термообработки водоросль не потеряет своих полезных свойств. Необходимо подержать ее в кипящей воде не более пяти минут. Однако, гораздо чаще консервированную ламинарию просто добавляют в салаты, а иногда в первые и основные блюда. Она хорошо гармонирует с овощами, горошком, кукурузой, фасолью, грибами, яйцами.

Сухую капусту

Из такой водоросли удалена вся влага, но это не лишает ее полезных свойств. Сухая ламинария продается в порошке или брикетах, упакованных в вакуумные герметичные пакеты. Ее можно найти как в магазине, так и в аптеке. Перед дальнейшим приготовлением ее следует подготовить по такой инструкции:

  1. Определенное количество сушеной ламинарии (желательно столько, сколько сможете съесть за один раз) положите в глубокую чашку и залейте большим количеством холодной воды. Вымачивайте в таких условиях от двух до восьми часов.
  2. Когда водоросль разбухнет, слейте лишнюю жидкость, откиньте продукт на дуршлаг и промойте под краном несколько раз. Аккуратно отожмите.
  3. Нарежьте ламинарию мелкими кусочками, добавьте чуть-чуть растительного масла и старательно перемешайте. Можете использовать для готовки каких-либо блюд в сыром или вареном виде.

Диета Из Морской Капусты. Морская капуста для похуденияПрактически все худеющие знают, что морепродукты обязательно должны пополнять меню при диете. Они содержат витамины, минералы, укрепляют иммунную систему, улучшают общее состояние организма.

Популярный морепродукт при похудении – это морская капуста. Она богата йодом, фосфором, цинком, элементами группы В, аскорбиновой кислотой, клетчаткой и т.д.

Благодаря богатому химическому составу, продукт активирует процесс похудения, улучшает метаболизм, пищеварение и т.д.

Но для того чтобы продукт принес только пользу, нужно знать, как правильно употреблять водоросли для похудения.

Пищевая ценность продукта

Ламинария содержит всего 5,4 ккал на 100 г, при этом количество полезных веществ в такой порции продуктов высокое. Например, 30 г водорослей содержат 160 000 мг йода, а это дневная норма.

Это интересно! В продаже имеется консервированная и маринованная капуста. Первый вид продукта низкокалорийный, а второй содержит 12,5 ккал на 100 г. Ламинария по-корейски вмещает 80 ккал/100 г. Это связано с тем, что, кроме капусты, в состав входит морковь, уксус, соевый соус, растительное масло, лук, острые специи, сахар.

Энергетическая ценность ламинарии, в зависимости от вида и способа приготовления:

Вид продуктаКоличество калорий в ккал
Свежая5,4
Сушенная5,4
Консервированная5,4
Маринованная12,5
По-корейски80

Свежий и сушенный продукт можно отваривать, тогда вода заберет немного калорий.

Если вы не являетесь поклонником морской капусты, то отдайте предпочтение сухим водорослям. Их можно добавлять в супы или салаты (по 5-10 г), только предварительно измельчите их.

Если вы купили маринованную капусту, то перед употреблением тщательно промойте ее. Также можно поступить с консервированным продуктом, если в нем присутствуют добавки.

Диета Из Морской Капусты. Диета на морской капусте

Диета Из Морской Капусты. Морская капуста при похудении — польза, отзывы и результаты

Диета Из Морской Капусты. Морская капуста для похудения - польза и вред, состав и калорийность, меню диеты с рецептами блюд

Диета Из Морской Капусты. Морская капуста для похудения — польза и вред, состав и калорийность, меню диеты с рецептами блюд

Польза для организма

Диета Из Морской Капусты. Польза ламинарии обусловлена ее составом, она богата йодом, бромом, магнием, марганцем, кобальтом и т.д. Кроме того, в состав входит ретинол, аскорбиновая кислота, токоферол, элементы группы В, альгиновая кислота, белок, полисахариды, фруктоза.

Перед применением продукта худеющим будет интересно изучить ее основные полезные свойства:

  • йод и клетчатка активируют мозговую деятельность, повышают физическую активность, улучшают работу ЦНС и общее самочувствие. Благодаря йоду, организм быстрее очищается от токсических веществ, тяжелых металлов, радионуклидов. Ламинарию часто применяют для предупреждения и лечения болезней щитовидки;
  • водоросли обладают антибактериальным и противовирусным действием. Их рекомендуется потреблять при инфекциях;
  • ламинария нормализует работу пищеварительной системы. Для этого достаточно потреблять 40 г продукта каждый день. Капуста уменьшает концентрацию холестерина, понижает давление, ускоряет метаболизм;
  • морепродукт улучшает работу сердца, сосудов, ЦНС, дыхательной системы. При регулярном потреблении снижается риск атеросклероза;

Это интересно! Корни ламинарии содержат вещество, которое тормозит развитие опухолей груди.

  • морепродукт рекомендуется есть при воспалении поджелудочной железы, кишечника, сердечно-сосудистых, эндокринных болезнях, диффузном токсическом зобе (легкие формы).

Кроме того, ламинария улучшает состояние кожи, так как содержит цианокобаламин (В12). Продукт применяют внутрь или наружно (обертывания, ванны). Она ускоряет жиросжигание, помогает уменьшить целлюлит, очищает кожные покровы, выводит лишнюю жидкость.

Ламинария для похудения

Диета Из Морской Капусты. Худеющим рекомендуется пополнять рацион водорослями, так как количество калорий в них минимальное.

Дар моря насыщает организм нерастворимой клетчаткой, что полезно для людей с избыточным весом. Пищевые волокна разбухают в желудке, дарят чувство насыщения, которое сохраняется долго.

Благодаря фитостеринам, из организма быстрее выводится «вредный» холестерин, из-за которого увеличивается вес.

Употребляя легкие салаты или супы с водорослями, вы ускорите процесс жиросжигания. При регулярном употреблении нормализуется пищеварения, ускорятся обменные процессы.

Худеющим следует знать, что недостаток йода провоцирует увеличение веса, так как уменьшается количество тиреоидных гормонов, замедляется метаболизм. Ламинария насытит организм полезными веществами, при этом количество калорий в суточном рационе снизится. А если человек будет соблюдать режим дня, правильно питаться, заниматься спортом, то процесс похудения ускорится.

Можно ли есть

Диета Из Морской Капусты. Благодаря уникальному составу, ламинария позволяет уменьшить количество жировой прослойки и сделать фигуру более изящной. Если у человека отсутствуют противопоказания, то он может ежедневно потреблять продукт.

Диета на водорослях хороша тем, что во время ее проведения человек практически не ощущает голода. При регулярном потреблении кишечник мягко очищается, что очень кстати для людей, которые страдают от частых запоров.

Капуста ускоряет вывод лишней жидкости. При это организм получает полезные кислоты. Ламинария помогает устранить отечность без применения диуретиков.

Разгрузочные дни

Разгрузочный день – это та самая диета, которая длится всего 1 день. Кратковременные голодовки не такие эффективные, как обычные диеты, но помогают стабильно уменьшать вес. Разгрузочные дни рекомендуется проводить не реже 1 дня за неделю.

Перед «разгрузкой» стоит отказаться от спиртных напитков и сократить калорийность блюд во второй половине дня.

Осторожно! Разгрузочные дни помогают уменьшить нагрузку на ЖКТ, однако они создают стресс для организма. Если у вас есть хронические болезни и вы планируете «разгрузку», то предварительно посоветуйтесь с врачом.

В разгрузочные дни, кроме морской капусты, необходимо пить от 1,5 л фильтрованной воды. Также разрешено пить травяной или зеленый чай. Через сутки после «разгрузки» стоит употреблять легкую растительную пищу.

Для устранения лишних килограммов употребляйте свежие водоросли в форме однокомпонентного салата. Для этой цели не подойдут салаты из ламинарии с маринадами, так как они содержат много уксуса, сахара, острых приправ и других вредных веществ.

Употребляйте свежую или сухую капусту, которую перед этим нужно замочить в воде (по инструкции на упаковке). Также в аптеке продается порошок ламинарии, из которого готовят настой.

Важно! За сутки человек должен употреблять около 40 г свежего продукта. Это дневная норма йода.

Диета Из Морской Капусты. Чтобы приготовить настой из водорослей, залейте горсть сухого продукта остывшей кипяченой водой, чтобы его покрыло. Оставьте жидкость на 48 часов в темном месте, а потом процедите и пейте по 2-3 глотка при появлении чувства голода.

Можно приготовить настой с легким слабительным эффектом. Для этого 2 г сухого продукта залейте ½ стакана воды, профильтруйте, а потом выпейте перед сном.

Худеющие должны знать, как правильно подготовить разные виды водорослей перед приемом пищи, чтобы улучшить их вкусовые качества и не потерять пользу:

  1. Консервированные листья выложите на сито, промойте водой или проварите 2-3 минуты.
  2. Замороженной капусте нужно дать время, чтобы она растаяла, а потом пожарить или отварить около 5 минут.
  3. Сушенные водоросли не содержат соль и консерванты. Залейте их водой в соотношении 1:8, настаивайте около 12 часов. Потом промойте продукт, залейте 1 л чистой воды, добавьте сок 1 лимона и проварите около 15 минут. Этот способ термической обработки поможет устранить специфический вкус и аромат.
  4. Маринованный продукт перед потреблением тоже нужно тщательно промыть водой, а потом проварить.

При желании маринад для капусты можно приготовить самостоятельно. Для этого всыпьте в горячую воду 25 сахара, 4-5 гвоздичек, 10 г соли, 1 лавровый лист, кипятите жидкость около 5 минут. Снимите с огня, а потом добавьте 10 мл уксуса. Залейте маринадом 1 кг вареной ламинарии, настаивайте около 8 часов. Потом вылейте жидкость, а капусту потребляйте.

Диеты на водорослях

Диета Из Морской Капусты. Во время диеты рекомендуется употреблять сухую или замороженную морскую капусту. Эти виды продукта содержат меньше всего калорий и массу полезных веществ.

Существует насколько вариантов диеты на ламинарии.

Трехдневная

При водорослевой диете на 3 дня человек употребляет по 500 г продукта без растительного масла, соли и других специй.

Рекомендуется пить только фильтрованную воду, несладкий зеленый или травяной чай.

При соблюдении всех правил можно похудеть на 3 кг.

Осторожно! Трехдневную диету разрешено проводить только в том случае, если концентрация тиреоидных гормонов немного понижена или нормальная. Гипертиреоз является противопоказанием к водорослевой диете.

Примерное меню на день при 3-дневной голодовке:

  1. Завтрак: белковый омлет, 100 г водорослей, 1 диетический хлебец.
  2. Ланч: 200 мл натурального йогурта (низкая жирность).
  3. Обед: 200 г капусты, 100 г вареных креветок, трески или минтая.
  4. Полдник: 1 фрукт.
  5. Ужин: 100 г водорослей, 1 огурец.

Пятидневная

Диета Из Морской Капусты. Существует 5-дневная диета, для которой подходят сухие водоросли. 100 г продукта нужно залить водой, а когда разбухнет – промыть. Листья сбрызгивают соком лимона, соевым соусом, добавить немного порошка красного перца и кориандра. Читайте подробнее, можно ли соевый соус при диете.

Заправить блюдо можно оливковым маслом. Потом салат отправляют в холодильник, через 2 часа его можно употреблять по такой схеме:

  1. 1 день – съешьте блюдо, разделив его на равные порции, на протяжении дня.
  2. 2 день – употребите 50 г водорослей без других добавок вместе с отварным куриным мясом.
  3. 3 день – съешьте такую же порцию салата, как в 1 день, дополнить его можно свежими овощами.
  4. 4 день – такая же порция блюда с 200-300 г отварной или запеченной (без масла) рыбы.
  5. 5 день – ешьте салат и вареные яйца.

Пятидневная водорослевая диета требует соблюдения питьевого режима. Она помогает похудеть на 5-7 кг. Однако перед голодовкой следует получить одобрение врача.

Водорослевая диета помогает похудеть, потому что уменьшается количество калорий в рационе.

При этом важно учитывать, что сами водоросли не сжигают жиры, а метаболизм ускоряется не настолько, чтобы похудеть без коррекции рациона. Поэтому важно составить меню так, чтобы оно состояло из продуктов, содержащих необходимое количество белков, жиров, углеводов и т.д.

Рецепты блюд

Диета Из Морской Капусты. Из ламинарии можно приготовить вкусные и полезные блюда:

  1. Салат:
  • измельчите 150 г куриного мяса, 2 помидора, 2 вареных яйца, 100 г водорослей;
  • заправьте компоненты небольшим количеством масла оливок, сбрызните соком лимона, при желании добавьте 1 ч. ложку соевого соуса.
  1. Суп «Миеккук»:
  • отварите 300 г куриных грудок или говядины;
  • когда мясо будет практически готово, добавьте в бульон 30 г разбухшей капусты, 2-3 зубчика измельченного чеснока, 2 ст. ложки соевого соуса;
  • варите суп примерно четверть часа.
  1. Морское рагу:
  • перетрите на терке 1 крупный дайкон (японская редька);
  • разогрейте кунжутное масло в глубокой сковороде, всыпьте туда редьку, 1 измельченную паприку, жарьте 4 минуты;
  • потом долейте 4 ст. ложки воды, добавьте 1 кг очищенных креветок. Потом добавьте еще 30 мл воды и такое же количество соевого соуса. Готовьте креветки, чтобы они стали мягкими;
  • в конце добавьте 16 измельченных листов ламинарии, перемешайте ложкой.

Из водорослей можно приготовить еще много необычных и вкусных блюд, которые можно есть худеющим.

Противопоказания

Диета Из Морской Капусты. Несмотря на всю пользу, капусту запрещено потреблять в некоторых случаях:

  1. Аллергия на компоненты продукта.
  2. Некоторые патологии щитовидки.
  3. Воспаление почек.
  4. Предрасположенность к носовым, желудочно-кишечным кровоизлияниям.
  5. Туберкулез.
  6. Насморк с хроническим течением.
  7. Предрасположенность к аллергически реакциям.
  8. Крапивная лихорадка.
  9. Наличие фурункулов (гнойничков) на коже.

Кроме того, диета на морской капусте не рекомендована при беременности или лактации.

Жесткие монодиеты противопоказаны пациентам с хроническими патологиями, так как они могут вызвать их обострение. Поэтому перед голодовкой следует обследоваться и получить одобрение врача.

При чрезмерном количестве йода в организме появляется ринит, непроизвольно выделяется слезная жидкость из глаз. При длительном употреблении капусты повышается вероятность остеопороза (повышение хрупкости костей).

Полезное видео

Посмотрите видео о полезных свойствах ламинарии:

ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК. ХУДЕЕМ ВКУСНО И С УДОВОЛЬСТВИЕМ. ПОХУДЕТЬ., time: 2:04

Основные выводы

Диета Из Морской Капусты. Как видите, морская капуста при диете помогает ускорить похудение, улучшить работу пищеварительной системы, укрепить иммунитет.

Самую низкую калорийность имеет сухой, свежий или замороженный продукт (5,4 ккал).

Маринованные водоросли и приготовленные по-корейски не подходят для диеты.

Ламинарию используют для разгрузочных дней (от 1 раза в неделю), которые помогают избавиться от 3 кг веса.

А 3- или 5-дневные диеты предназначены для устранения 4-7 кг за короткое время, главное, кроме капусты, пополнить рацион полезными продуктами.

Перед голодовкой следует посоветоваться с врачом по вопросу наличия противопоказаний.

Морепродукты — популярная и полезная пища, обеспечивающая человека здоровым рационом питания. Считается, что их регулярное употребление обеспечивает улучшение работы внутренних органов, нервной системы и ускоряет обмен веществ.

Морская капуста при похудении способствует избавлению от лишних килограммов, так как обладает низкой калорийностью, богата микроэлементами и минералами, а также нормализует процессы пищеварения.

Свойства морской капусты

Морская капуста или ламинария является морской бурой водорослью, которую можно употреблять в пищу. По сравнению с обычной капустой, растущей кочанами, ламинария отличается своими биологическими свойствами и составом. Она богата микроэлементами и активно используется во всем мире в качестве диетического продукта.

Употребление морской капусты имеет следующее положительное влияние на организм:

  • восстановление внутренних запасов микроэлементов (йод, селен, магний, калий, кобальт и др.), а также витаминов (группы В, A, D, С и пр.);
  • высокий уровень йода обеспечивает нормальную работу щитовидной железы;
  • ламинария содержит большое количество пищевых волокон, нормализующих работу тонкого и толстого кишечника;
  • улучшает работу иммунной системы, а вещества, входящие в ее состав, обладают противовирусным эффектом;
  • регулярный прием морепродукта в пищу способствует снижению уровня холестерина и жиров крови, а также укрепляет сосудистую стенку в артериях, предупреждая атеросклероз.

При умеренном потреблении, ламинария не способна привести к негативным последствиям. Средняя калорийность 100 г продукта — 50-60 ккал. Диетологи хорошо знают, можно ли похудеть на морской капусте. В связи с небольшой энергетической ценностью, ламинария не может привести к набору дополнительного веса.

Диета Из Морской Капусты.

Диета с ламинарией

Люди с лишними килограммами часто спрашивают, можно ли есть морскую капусту при похудении? Специалисты считают, что рациональное употребление ламинарии способствует снижению веса без вреда для здоровья. Основной принцип диеты на морской капусте — ежедневное ее употребление в пищу. Подобный рацион питания необходимо сохранить на 1-2 недели. По отзывам людей, средняя потеря веса за этот период достигает 4-5 кг.

Диетологи выделяют ряд рекомендаций по диете:

  • ламинарию можно употреблять в любом виде: консервированном, свежем и вареном. Запрещено есть ее в составе корейского салата, который содержит много специй и уксуса, плохо влияющего на состояние органов ЖКТ;
  • морскую водоросль можно есть в виде салата, добавляя в нее другие овощи и оливковое масло;
  • не следует запивать продукты с ламинарией молоком и молочными продуктами. Это может стать причиной метеоризма, тошноты и расстройств стула.

Во время диеты можно есть рыбу, нежирные сорта мяса (курица, кролик и др.), а также овощи и фрукты. В сутки рекомендуется употреблять 150 г ламинарии.

Существуют различные варианты рецептов и меню для данной диеты:

  • на завтрак можно съесть салат, состоящий из морской капусты, помидоров черри и 100 г отварной куриной грудки. Заправкой для салата является оливковое масло;
  • на обед ламинарию употребляют с нежирной рыбой. Морепродукты прекрасно сочетаются и быстро приводят к появлению чувства насыщения и снижению аппетита на протяжении долгого времени после трапезы;
  • после обеда можно перекусить порцией салата из ламинарии и вареной морковки. Не рекомендуется добавлять к нему каких-либо соусов, так как они содержат сахар и другие компоненты;
  • на ужин можно перекусить салатом из водорослей, с добавлением свежих овощей и яблок. Они придадут блюду кислый вкус, приятный для человека.

Диета Из Морской Капусты.

Помимо указанной диеты, которая хорошо переносится большинством людей, диетологи выделяют другой вариант питания. При нем, разрешается в течение дня съедать 300 г ламинарии и 300 г морепродуктов. Указанное количество следует разбить на 5 приемов пищи. Подобную диету рекомендуется соблюдать не более 7 дней, так как обычно она плохо переносится в связи с выраженным дефицитом калорий. За неделю человек теряет 4-5 кг.

Морскую водоросль можно есть не только в виде салатов, но также добавлять ее в омлет, супы и другие блюда. Ламинария почти не имеет вкуса, поэтому хорошо сочетается практически со всеми продуктами, кроме молока и его производных.

Внимание! Перед использованием диеты с водорослями следует проконсультироваться с врачом. Она имеет ряд противопоказаний, связанных с имеющимися у человека заболеваниями.

Отзывы

Положительные результаты и отзывы о морской капусте для похудения обуславливают популярность диеты с ламинарией. Специалисты отмечают, что почти каждый 4 человек с лишним весом использует рацион питания с морепродуктами.

В течение года я не могла избавиться от проблем с массой тела. Что я только не пробовала: кремлевскую диету, разгрузочные дни, кардиотренировки и пр. Обратившись к диетологу я узнала, что диета с ламинарией позволяет контролировать вес и избавиться от лишних килограммов. В течение 2 недель я ела блюда из морской капусты, добавляя к ней морепродукты и различные овощи. За 14 дней я сбросила 6 килограмм.

Диета Из Морской Капусты.

Ольга, 44 года.

Я долгое время ходил в спортзал, набирая мышечную массу и стараясь избавиться от отложений жира на животе. Мышцы росли, но количество жира увеличивалось вместе с ними. Специалист по спортивному питанию посоветовал мне пройти недельный курс диеты с ламинарией. Как результат — силовые показатели остались на прежнем уровне, а я потерял 4 килограмма.

Игорь, 32 года.

Заключение

Ламинария — распространенный морепродукт, оказывающий на организм положительное влияние. Блюда на ее основе способствуют снижению веса за счет быстрого насыщения и улучшения обмена веществ. Диетологи отмечают, что морскую капусту следует сочетать с другими морепродуктами, например, с рыбой, креветками и пр. В этом случае, положительные эффекты продукта существенно увеличиваются, что способствует быстрой потере лишнего веса.

Ешь и худей/ Салат из морской капусты, time: 3:17

Источник: https://infomm.ru/mozhno-li-est-morskuju-kapustu-pri-diete/

Морская капуста для похудения - польза и вред, состав и калорийность, меню диеты с рецептами блюд

Диета Из Морской Капусты. Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Женщинам, постоянно придерживающимся диет, стоит знать о том, что может использоваться и морская капуста для похудения, ведь эта водоросль невероятно полезна для организма и характеризуется низкой калорийностью. Регулярное употребление в пищу данного продукта провоцирует эффективное снижению веса. Всем людям, заботящимся о своей фигуре, следует знать о том, как есть морскую капусту (ламинарию) для похудения. Читайте, какие свойства у этой водоросли и как ее правильно готовить.

Польза морской капусты при похудении

Бурая водоросль обладает множеством свойств, способствующих снижению веса. Чем полезна ламинария для похудения:

  1. Из-за специфического вкуса водоросль можно использовать в ряде блюд вместо соли, которая возбуждает аппетит, задерживает в организме избыток жидкости, снижает скорость обмена веществ.
  2. В желудке ламинария разбухает. Это способствует скорейшему насыщению и похудению.
  3. Капуста богата альгинатами (мягкими растворимыми пищевыми волокнами). Благодаря этим веществам человек долго ощущает себя сытым.
  4. Ламинария способствует улучшению в организме обменных процессов, укрепляет сосуды, препятствует отложению холестерина.

Состав морской капусты

Есть много видов водоросли, но все они содержат очень много полезных элементов. В химический состав морской капусты включены:

  1. Витамины А, С, группы В , Е, D.
  2. Альгинаты. Вещества, выводящие из организма токсины, холестерин.
  3. Йод.
  4. Полиненасыщенные жирные кислоты.
  5. Растворимые растительные волокна. Нормализуют работу ЖКТ.
  6. Полисахариды. Нормализуют обмен веществ, предупреждают образование тромбов, регулируют водно-солевой баланс.
  7. Микро- и макроэлементы.

Диета Из Морской Капусты.

Калорийность морской капусты

Энергетическая ценность любого продукта играет важнейшую роль для похудения. Калории в морской капусте присутствуют в минимальном количестве. Исходя из того, как водоросль приготовлена, на 100 грамм ее приходится от 49 до 80 ккал. Пищевая ценность (соотношение БЖУ) представлена в таблице:

Граммов на 0,1 кг ламинарии

Углеводов

0,0

Жиров

0,2

Белков

0,8

Можно ли есть морскую капусту на диете

Водоросль разрешено употреблять, придерживаясь практически любой системы питания для похудения. Есть несколько рекомендаций относительно того, как правильнее это делать:

  1. Морская капуста при похудении может быть употреблена в консервированном, свежем, вареном виде, но не следует готовить ее по-корейски. Такие рецепты, как правило, предполагают применение большого количества специй, уксуса, соли и других ингредиентов, недопустимых при здоровом питании.
  2. Предпочтительнее делать салатики из ламинарии и свежих овощей для похудения. Кроме того, водоросль можно добавлять во множество других блюд.
  3. Не запивайте ламинарию и другую еду с ее добавлением молоком, иначе может возникнуть расстройство желудка.
  4. Водоросль с морепродуктами, рыбой прекрасно сочетается.

Диета на морской капусте

Разработано несколько программ похудения, основной продукт которых – ламинария. Первый вариант самый щадящий. Согласно его правилам, морская капуста при диете для похудения употребляется на протяжении двух недель совместно с другими продуктами, низкокалорийными и полезными. Разрешается есть свежие овощи, нежирное мясо, некоторые виды рыбы. Ламинарии при похудении следует употреблять не меньше 150 г за сутки. Ознакомьтесь с одним из вариантов дневного меню:

  1. Завтрак. Салат из томатов, морской капусты и огурцов, приправленный капелькой оливкового масла.
  2. Обед. Салат из черри и ламинарии, 150 граммов вареной куриной грудки, рыбы или пару яиц.
  3. Полдник. 125 г салата из вареной морковки и морской капусты.
  4. Ужин. 100 г салатика из ламинарии, томатов, огурцов, яблок. 100 грамм вареной рыбы.

Второй вариант диеты для похудения разработан на неделю и обещает снижение веса на 4-5 кг. За сутки следует съедать 300 г ламинарии, 300 г морепродуктов. Общую дневную массу продуктов надо поделить на 4-5 порций. Обязательно во время такого похудения надо много пить. Больше всего подходит простая вода. Морепродукты можно есть любые, но рекомендуется отдать предпочтение мидиям.

Последняя система питания самая жесткая и предполагает похудение на 6-7 кг за одну неделю. Часто сидеть на данной диете категорически запрещено. За сутки надо съедать по 150 г ламинарии и вареного мяса, другие продукты кушать нельзя. Обязательно надо пить много жидкости в период похудения. Консервированная морская капуста не подойдет, потому что там содержится слишком много калорий.

Диета на ламинарии имеет ряд преимуществ:

  1. В организм попадают все необходимые микроэлементы.
  2. Организм тонизируется, поэтому человек чувствует себя бодрым, у него повышается физическая активность.
  3. Нормализуется гормональный фон.
  4. Аппетит снижается.
  5. Кишечник очищается.
  6. Обмен веществ улучшается.

Диета Из Морской Капусты.

Как готовить морскую капусту

В продаже можно встретить разные виды ламинарии. Самой распространенной является консервированная водоросль, которую можно употреблять сразу. Однако, она содержит много калорий из-за маринада и дополнительных продуктов, поэтому не всегда подходит худеющим. Приготовление морской капусты, которая изначально была свежей или засушенной, позволит вам сделать вкусные и легкие блюда. Запомните несколько основных правил обработки водоросли:

  1. Чтобы избавить ламинарию от специфического запаха, приправляйте ее чесноком, лавровым листом, лимонным соком, гвоздикой, уксусом.
  2. Маринуя капусту, держите ее в рассоле не меньше восьми часов, а лучше всю ночь. Неприятный запах после этого уйдет полностью.
  3. Не давайте водоросли перевариваться, из-за этого она теряет не только вкусовые характеристики, но и полезные свойства.

Консервированную

Если вам досталась морская капуста в консервах, то ее можно съесть сразу или предварительно отварить. После термообработки водоросль не потеряет своих полезных свойств. Необходимо подержать ее в кипящей воде не более пяти минут. Однако, гораздо чаще консервированную ламинарию просто добавляют в салаты, а иногда в первые и основные блюда. Она хорошо гармонирует с овощами, горошком, кукурузой, фасолью, грибами, яйцами.

Сухую капусту

Из такой водоросли удалена вся влага, но это не лишает ее полезных свойств. Сухая ламинария продается в порошке или брикетах, упакованных в вакуумные герметичные пакеты. Ее можно найти как в магазине, так и в аптеке. Перед дальнейшим приготовлением ее следует подготовить по такой инструкции:

  1. Определенное количество сушеной ламинарии (желательно столько, сколько сможете съесть за один раз) положите в глубокую чашку и залейте большим количеством холодной воды. Вымачивайте в таких условиях от двух до восьми часов.
  2. Когда водоросль разбухнет, слейте лишнюю жидкость, откиньте продукт на дуршлаг и промойте под краном несколько раз. Аккуратно отожмите.
  3. Нарежьте ламинарию мелкими кусочками, добавьте чуть-чуть растительного масла и старательно перемешайте. Можете использовать для готовки каких-либо блюд в сыром или вареном виде.

Диета Из Морской Капусты.

Свежую

Такую водоросль очень редко можно встретить в продаже, потому что она недолго хранится. Свежая морская капуста для похудения варится либо маринуется. Обязательно перед этим старательно несколько раз промыть ее, чтобы удалить грязь, остатки песка. Если вы планируете принимать ее вареной, то нарежьте, поместите в кипящую воду на 10 минут. Домашних рецептов маринования ламинарии очень много. Как правило, ее выдерживают в рассоле с уксусом, луком, чесноком, специями.

Блюда из ламинарии

В восточных странах водоросль добавляют практически повсеместно, даже в десерты. Рецепт приготовления морской капусты сможет подобрать даже тот человек, который не переносит вкуса и запаха ламинарии, ведь вариантов огромное количество. С ней делают салаты, супы, вторые блюда, запеканки, омлеты. Ламинария отлично сочетается практически со всеми продуктами, особенно с яйцами, бобовыми, овощами.

Салат из морской капусты

Следующий рецепт очень популярен в азиатских странах. Диетический салат с морской капустой очень легкий, но таким вкусным, что оторваться от него абсолютно не представляется возможным. Секрет успеха этого блюда – особенная пряная заливка. У такого салата просто неповторимый аромат, побуждающий пробовать его снова и снова. Читайте, как приготовить такую экзотическую закуску.

Ингредиенты:

  • морковь – 2 шт.;
  • соль, перец молотый черный;
  • капуста морская консервированная – 2 банки;
  • кориандр молотый – 1 ч. л.;
  • горчица французская – 2 ч. л.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • уксус винный – 2 ст. л.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • имбирь свежий – 4 ломтика;
  • чеснок – 4 зубочка;
  • масло оливковое – 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Почистите морковку. Натрите крупно или порежьте тонкой соломкой.
  2. Очистите лук и порежьте полукольцами.
  3. Перемешайте горчицу с оливковым маслом, добавьте уксуса, кориандра, давленный чеснок, измельченный имбирь. Посолите, поперчите заправку.
  4. Поместите в миску с соусом морковку и лук.
  5. Огурцы порежьте соломкой и добавьте в блюдо.
  6. Вымойте болгарский перец. Очистите его от семечек. Порежьте тонкой соломкой и положите в салат.
  7. Добавьте консервированную ламинарию и старательно перемешайте продукты. Подавайте салат к столу.

Диета Из Морской Капусты.

Рис с морской капустой

Такая еда получается питательной, хотя и содержит мало калорий. Рис с морской капустой для похудения готовится очень просто. Порция блюда заменит вам полноценный ужин или обед. Предпочтительнее использовать для готовки бурый рис, потому что он полезнее, но если такого нет под рукой, можете взять обыкновенный белый. Запомните, как приготовить это восхитительное блюдо.

Ингредиенты:

  • капуста морская – 300 г;
  • бурый рис – 400 г;
  • бульон овощной – 0,3 л;
  • лук-порей – 300 г;
  • масло оливковое – 30 мл;
  • соус соевый – 30 мл.

Способ приготовления:

  1. Промойте рис. Залейте его холодной водой в пропорции один к двум. Посолите. Варите до готовности.
  2. Лук-порей порежьте колечками.
  3. Капусту измельчите, если необходимо.
  4. В сотейнике подогрейте оливковое масло, обжаривайте в нем лук-порей минуты 2-3. В эту же емкость положите готовый рис и ламинарию.
  5. Влейте овощной бульон и соевый соус, перемешайте. Тушите минут 5-10.
  6. Подавайте блюдо горячим. Можете налить сверху еще немного соевого соуса.

Омлет

Следующее блюдо прекрасно подойдет для диетического завтрака. Омлет с морской капустой содержит мало калорий. Это один из лучших вариантов для людей, цель которых - похудение. Готовить блюдо можно как со свежей, так и с маринованной ламинарией. Как правило, его жарят на плите, но для снижения калорийности лучше подобрать подходящую посуду и запечь его в духовке. Если вы пытаетесь похудеть, запомните, как приготовить это блюдо и добавьте его в рацион.

Ингредиенты:

  • капуста морская – 0,2 кг;
  • соль, перец;
  • яйца – 4 шт.;
  • зелень;
  • молоко – 0,2 л;
  • помидоры – 2 шт.;
  • масло сливочное – 25 г.

Способ приготовления:

  1. Взбейте яйца со щепоткой соли, молоком.
  2. В форму для выпечки или сковородку положите помидоры, порезанные колечками. Сверху распределите ламинарию.
  3. Залейте помидоры с водорослями яично-молочной смесью.
  4. Пеките в духовке, заранее прогретой до 180 градусов, минут 15-20. Можете поджарить на среднем огне на сковородке под крышкой.
  5. Подавайте омлет горячим, украсив рубленой свежей зеленью.

Диета Из Морской Капусты.

Противопоказания

Какой бы полезной ни была водоросль, есть ее разрешено не всем людям. Противопоказания морской капусты:

  • плохая свертываемость крови;
  • детям до трех лет;
  • болезни органов ЖКТ в период обострения;
  • болезни почек;
  • аллергия;
  • повышенная чувствительность к йоду;
  • фурункулез;
  • туберкулез;
  • угревая сыпь;
  • геморрагические заболевания;
  • крапивница;
  • остеопороз;
  • ринит;
  • нефрит;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • беременность;
  • период грудного вскармливания.

Видео: Диета с морской капустой

Диета Из Морской Капусты. ДИЕТА НА МОРСКОЙ КАПУСТЕ. МИНУС 5 -7кг ЗА НЕДЕЛЮ РЕЦЕПТ САЛАТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Отзывы

Екатерина, 28 летЯ обожаю морскую капусту, но не могла даже представить, что есть специальная диета на ней. Когда набрала лишние килограммы, стала искать способы нормализации веса и прочла о похудении на ламинарии. Сидела на диете две недели и за это время сбросила 6 кг. Для меня это потрясающий результат. Прошло уже полгода, а вес остается в норме.
Валентина, 34 годаМорскую капусту я не люблю, но приходится готовить ее ребенку. Часто ем салаты с этой водорослью, кладу ее в супы и борщи. Заметила, что с добавлением этого продукта в мой рацион, мне стало гораздо легче держать свой вес под контролем. Я склонна к полноте, но раньше ела только легкие блюда, а сейчас кушаю все и не толстею.
Татьяна, 43 годаДиету на морской капусте мне посоветовала знакомая, которая с ее помощью сбросила 10 килограммов. Я решила попробовать, но для меня такое питание оказалось неприемлемым. Как бы я ни пробовала готовить ламинарию, не могу переносить ее запаха. Два дня ела через силу, а потом бросила. Решила найти диету, которая подойдет мне больше.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/10786-morskaya-kapusta-dlya-pohudeniya.html

Морская капуста для похудения — польза и вред, состав и калорийность, меню диеты с рецептами блюд

Диета Из Морской Капусты.

Диета – пугающее слово. Почему-то по мнению многих диетическое питание обязательно должно быть невкусным и однообразным. На самом же деле все обстоит несколько иначе. Здоровая пища может иметь яркий и насыщенный вкус, например, как салат из замороженной морской капусты. Поэтому даже соблюдая диету можно баловать себя всевозможными изысками. Яркий тому пример – салаты из замороженной морской капусты. Известна далеко не одна рецептура этого простого, удивительно вкусного и полезного блюда. Для достижения невероятных кулинарных высот используют удивительные заправки и не совсем обычные продукты, но самое главное, все они являются полезными для организма.

Польза морской капусты при похудении

Бурая водоросль обладает множеством свойств, способствующих снижению веса. Чем полезна ламинария для похудения:

  1. Из-за специфического вкуса водоросль можно использовать в ряде блюд вместо соли, которая возбуждает аппетит, задерживает в организме избыток жидкости, снижает скорость обмена веществ.
  2. В желудке ламинария разбухает. Это способствует скорейшему насыщению и похудению.
  3. Капуста богата альгинатами (мягкими растворимыми пищевыми волокнами). Благодаря этим веществам человек долго ощущает себя сытым.
  4. Ламинария способствует улучшению в организме обменных процессов, укрепляет сосуды, препятствует отложению холестерина.

Состав морской капусты

Есть много видов водоросли, но все они содержат очень много полезных элементов. В химический состав морской капусты включены:

  1. Витамины А, С, группы В , Е, D.
  2. Альгинаты. Вещества, выводящие из организма токсины, холестерин.
  3. Йод.
  4. Полиненасыщенные жирные кислоты.
  5. Растворимые растительные волокна. Нормализуют работу ЖКТ.
  6. Полисахариды. Нормализуют обмен веществ, предупреждают образование тромбов, регулируют водно-солевой баланс.
  7. Микро- и макроэлементы.

Диета Из Морской Капусты.

Применение в медицине

В традиционной медицине ламинария используется в качестве компонента профилактических и лечебных диет. Она восполняет дефицит йода и селена – веществ, необходимых для функционирования эндокринной системы. Нормализует уровень сахара в крови, предотвращает развитие сахарного диабета.

Обёртывания

Для обертывания используют кашицу из водоросли или мелко нарезанные листья. Можно их использовать в холодном или горячем виде. Горячие обертывания подходят для проблемных зон – живот, бедра, ягодицы.

Холодные обертывания можно выполнять ежедневно – для ускорения результатов похудения.

  1. Кашица из водоросли с медом и соком лайма наносится на проблемный участок, прикрывается чистой тканью и пищевой пленкой на 2 часа.
  2. Распаренные листья накладываются на проблемные участки в горячем виде, накрываются плотно пищевой пленкой на 20-30 минут.
  3. Порошок из сухой водоросли запаривается кипятком, добавляется масло миндаля. Смесь втирается в проблемные участки и закрывается пленкой на 1 час.

Калорийность морской капусты

Энергетическая ценность любого продукта играет важнейшую роль для похудения. Калории в морской капусте присутствуют в минимальном количестве. Исходя из того, как водоросль приготовлена, на 100 грамм ее приходится от 49 до 80 ккал. Пищевая ценность (соотношение БЖУ) представлена в таблице:

Граммов на 0,1 кг ламинарии
Углеводов 0,0
Жиров 0,2
Белков 0,8

Пищевая ценность продукта

Ламинария содержит всего 5,4 ккал на 100 г, при этом количество полезных веществ в такой порции продуктов высокое. Например, 30 г водорослей содержат 160 000 мг йода, а это дневная норма.

Это интересно! В продаже имеется консервированная и маринованная капуста. Первый вид продукта низкокалорийный, а второй содержит 12,5 ккал на 100 г. Ламинария по-корейски вмещает 80 ккал/100 г. Это связано с тем, что, кроме капусты, в состав входит морковь, уксус, соевый соус, растительное масло, лук, острые специи, сахар.

Энергетическая ценность ламинарии, в зависимости от вида и способа приготовления:

Вид продуктаКоличество калорий в ккал
Свежая5,4
Сушенная5,4
Консервированная5,4
Маринованная12,5
По-корейски80

Свежий и сушенный продукт можно отваривать, тогда вода заберет немного калорий.

Если вы не являетесь поклонником морской капусты, то отдайте предпочтение сухим водорослям. Их можно добавлять в супы или салаты (по 5-10 г), только предварительно измельчите их.

Если вы купили маринованную капусту, то перед употреблением тщательно промойте ее. Также можно поступить с консервированным продуктом, если в нем присутствуют добавки.

Можно ли есть морскую капусту на диете

Водоросль разрешено употреблять, придерживаясь практически любой системы питания для похудения. Есть несколько рекомендаций относительно того, как правильнее это делать:

  1. Морская капуста при похудении может быть употреблена в консервированном, свежем, вареном виде, но не следует готовить ее по-корейски. Такие рецепты, как правило, предполагают применение большого количества специй, уксуса, соли и других ингредиентов, недопустимых при здоровом питании.
  2. Предпочтительнее делать салатики из ламинарии и свежих овощей для похудения. Кроме того, водоросль можно добавлять во множество других блюд.
  3. Не запивайте ламинарию и другую еду с ее добавлением молоком, иначе может возникнуть расстройство желудка.
  4. Водоросль с морепродуктами, рыбой прекрасно сочетается.

Особенности питания

Диетическое питание – это система построения рациона, подобранная и составленная диетологами для конкретного человека (или группы лиц) с основанием на его физиологические и психологические особенности.

Существует 2 вида диетического питания: лечебное и «эстетическое». Первое нацелено на терапию конкретных заболеваний или предотвращение неприятных симптомов и осложнений.

Данная диета требует не только правильного подбора продуктов, но и строгого следования технологии кулинарной обработки. Лечебные диеты созданы для таких заболеваний, как гастрит, язва, панкреатит, сахарный диабет, аллергии и т.д.

«Эстетическая» диета активно набирает популярность, так как нынешний век – это век красоты и сексуальной внешности. Многие женщины и мужчины в погоне за здоровым и красивым телом выбирают диетические методики для эффективного и быстрого похудения.

Главной особенностью такой диеты является не отказ или ограничение в пище, а исключение из своего рациона вредных продуктов, которые не только способствуют накоплению жировой массы в теле человека, но и являются причинами возникновения заболеваний.

При составлении диетического питания, главной целью которого будет похудение, следует придерживаться следующих правил:

  1. Употребление пищи не менее 4-5 раз в день.
  2. Порции небольшого размера.
  3. Ужинать рекомендуется за 2-3 часа до сна.
  4. Исключение из рациона высококалорийной пищи – главное условие диеты.
  5. Сложные углеводы, содержащиеся в овсянке или гречке, должны стать основой рациона.
  6. Мясо или рыба обязательно должны присутствовать в рационе, но не в больших количествах.
  7. Для тепловой обработки продуктов лучше использовать варку, тушение или запекание.

Диета на морской капусте

Разработано несколько программ похудения, основной продукт которых – ламинария. Первый вариант самый щадящий. Согласно его правилам, морская капуста при диете для похудения употребляется на протяжении двух недель совместно с другими продуктами, низкокалорийными и полезными. Разрешается есть свежие овощи, нежирное мясо, некоторые виды рыбы. Ламинарии при похудении следует употреблять не меньше 150 г за сутки. Ознакомьтесь с одним из вариантов дневного меню:

  1. Завтрак. Салат из томатов, морской капусты и огурцов, приправленный капелькой оливкового масла.
  2. Обед. Салат из черри и ламинарии, 150 граммов вареной куриной грудки, рыбы или пару яиц.
  3. Полдник. 125 г салата из вареной морковки и морской капусты.
  4. Ужин. 100 г салатика из ламинарии, томатов, огурцов, яблок. 100 грамм вареной рыбы.

Второй вариант диеты для похудения разработан на неделю и обещает снижение веса на 4-5 кг. За сутки следует съедать 300 г ламинарии, 300 г морепродуктов. Общую дневную массу продуктов надо поделить на 4-5 порций. Обязательно во время такого похудения надо много пить. Больше всего подходит простая вода. Морепродукты можно есть любые, но рекомендуется отдать предпочтение мидиям.

Последняя система питания самая жесткая и предполагает похудение на 6-7 кг за одну неделю. Часто сидеть на данной диете категорически запрещено. За сутки надо съедать по 150 г ламинарии и вареного мяса, другие продукты кушать нельзя. Обязательно надо пить много жидкости в период похудения. Консервированная морская капуста не подойдет, потому что там содержится слишком много калорий.

Диета на ламинарии имеет ряд преимуществ:

  1. В организм попадают все необходимые микроэлементы.
  2. Организм тонизируется, поэтому человек чувствует себя бодрым, у него повышается физическая активность.
  3. Нормализуется гормональный фон.
  4. Аппетит снижается.
  5. Кишечник очищается.
  6. Обмен веществ улучшается.

Диета Из Морской Капусты.

Диета Из Морской Капусты.
Диета Из Морской Капусты.
Диета Из Морской Капусты.

Результаты

Строгая диета на морской капусте помогает избавиться от 7-8 лишних килограммов. С помощью щадящего варианта диеты можно похудеть на 5-6 килограммов. Многочисленные отзывы людей, похудевших на ламинарии, отмечают, что во время диеты чувство голода практически не ощущалась. Спустя неделю чувствуется легкость, бодрость и подъем сил. Предлагаем Вашему вниманию фото людей до и после похудения на ламинарии:

(5 оценок, среднее: 3,80 из 5)

Как готовить морскую капусту

В продаже можно встретить разные виды ламинарии. Самой распространенной является консервированная водоросль, которую можно употреблять сразу. Однако, она содержит много калорий из-за маринада и дополнительных продуктов, поэтому не всегда подходит худеющим. Приготовление морской капусты, которая изначально была свежей или засушенной, позволит вам сделать вкусные и легкие блюда. Запомните несколько основных правил обработки водоросли:

  1. Чтобы избавить ламинарию от специфического запаха, приправляйте ее чесноком, лавровым листом, лимонным соком, гвоздикой, уксусом.
  2. Маринуя капусту, держите ее в рассоле не меньше восьми часов, а лучше всю ночь. Неприятный запах после этого уйдет полностью.
  3. Не давайте водоросли перевариваться, из-за этого она теряет не только вкусовые характеристики, но и полезные свойства.

Консервированную

Если вам досталась морская капуста в консервах, то ее можно съесть сразу или предварительно отварить. После термообработки водоросль не потеряет своих полезных свойств. Необходимо подержать ее в кипящей воде не более пяти минут. Однако, гораздо чаще консервированную ламинарию просто добавляют в салаты, а иногда в первые и основные блюда. Она хорошо гармонирует с овощами, горошком, кукурузой, фасолью, грибами, яйцами.

Сухую капусту

Из такой водоросли удалена вся влага, но это не лишает ее полезных свойств. Сухая ламинария продается в порошке или брикетах, упакованных в вакуумные герметичные пакеты. Ее можно найти как в магазине, так и в аптеке. Перед дальнейшим приготовлением ее следует подготовить по такой инструкции:

  1. Определенное количество сушеной ламинарии (желательно столько, сколько сможете съесть за один раз) положите в глубокую чашку и залейте большим количеством холодной воды. Вымачивайте в таких условиях от двух до восьми часов.
  2. Когда водоросль разбухнет, слейте лишнюю жидкость, откиньте продукт на дуршлаг и промойте под краном несколько раз. Аккуратно отожмите.
  3. Нарежьте ламинарию мелкими кусочками, добавьте чуть-чуть растительного масла и старательно перемешайте. Можете использовать для готовки каких-либо блюд в сыром или вареном виде.

Диета Из Морской Капусты.

Свежую

Такую водоросль очень редко можно встретить в продаже, потому что она недолго хранится. Свежая морская капуста для похудения варится либо маринуется. Обязательно перед этим старательно несколько раз промыть ее, чтобы удалить грязь, остатки песка. Если вы планируете принимать ее вареной, то нарежьте, поместите в кипящую воду на 10 минут. Домашних рецептов маринования ламинарии очень много. Как правило, ее выдерживают в рассоле с уксусом, луком, чесноком, специями.

Что это за продукт такой, какие у него положительные свойства?

Ламинария — съедобная водоросль, которую добывают в северных морях либо на дальнем Востоке. Это научное правильное название, а капустой водоросль называют из-за визуального сходства с овощем. В магазинах ныне вы можете найти сухую или консервированную ламинарию (а точнее маринованную).

О пользе ламинарии можно говорить бесконечно. И это не догадки приверженцев нетрадиционной медицины, а научные факты. В составе продукта присутствует целый набор полезных питательных веществ:

  • йод;
  • магний;
  • бром;
  • калий;
  • железо;
  • марганец;
  • витамины А, В1−12, Д, С, Е;
  • пантотеновая кислота;
  • фолиевая кислота;
  • белок растительного происхождения;
  • фруктоза.

Ламинария служит идеальным натуральным источником йода и полезных для худеющих волокон. От регулярного употребления водоросли можно добиться следующих полезных эффектов:

  • повышается умственный и физический потенциал;
  • улучшается деятельность ЦНС;
  • улучшается настроение и самочувствие;
  • выводится лишняя жидкость;
  • выводятся токсины и тяжелые металлы;
  • вылечиваются легкие патологии щитовидной железы;
  • вылечиваются женские воспалительные заболевания;
  • улучшается мужская потенция.

Блюда из ламинарии

В восточных странах водоросль добавляют практически повсеместно, даже в десерты. Рецепт приготовления морской капусты сможет подобрать даже тот человек, который не переносит вкуса и запаха ламинарии, ведь вариантов огромное количество. С ней делают салаты, супы, вторые блюда, запеканки, омлеты. Ламинария отлично сочетается практически со всеми продуктами, особенно с яйцами, бобовыми, овощами.

Салат из морской капусты

Следующий рецепт очень популярен в азиатских странах. Диетический салат с морской капустой очень легкий, но таким вкусным, что оторваться от него абсолютно не представляется возможным. Секрет успеха этого блюда – особенная пряная заливка. У такого салата просто неповторимый аромат, побуждающий пробовать его снова и снова. Читайте, как приготовить такую экзотическую закуску.

Ингредиенты:

  • морковь – 2 шт.;
  • соль, перец молотый черный;
  • капуста морская консервированная – 2 банки;
  • кориандр молотый – 1 ч. л.;
  • горчица французская – 2 ч. л.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • уксус винный – 2 ст. л.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • имбирь свежий – 4 ломтика;
  • чеснок – 4 зубочка;
  • масло оливковое – 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Почистите морковку. Натрите крупно или порежьте тонкой соломкой.
  2. Очистите лук и порежьте полукольцами.
  3. Перемешайте горчицу с оливковым маслом, добавьте уксуса, кориандра, давленный чеснок, измельченный имбирь. Посолите, поперчите заправку.
  4. Поместите в миску с соусом морковку и лук.
  5. Огурцы порежьте соломкой и добавьте в блюдо.
  6. Вымойте болгарский перец. Очистите его от семечек. Порежьте тонкой соломкой и положите в салат.
  7. Добавьте консервированную ламинарию и старательно перемешайте продукты. Подавайте салат к столу.

Диета Из Морской Капусты.

Рис с морской капустой

Такая еда получается питательной, хотя и содержит мало калорий. Рис с морской капустой для похудения готовится очень просто. Порция блюда заменит вам полноценный ужин или обед. Предпочтительнее использовать для готовки бурый рис, потому что он полезнее, но если такого нет под рукой, можете взять обыкновенный белый. Запомните, как приготовить это восхитительное блюдо.

Ингредиенты:

  • капуста морская – 300 г;
  • бурый рис – 400 г;
  • бульон овощной – 0,3 л;
  • лук-порей – 300 г;
  • масло оливковое – 30 мл;
  • соус соевый – 30 мл.

Способ приготовления:

  1. Промойте рис. Залейте его холодной водой в пропорции один к двум. Посолите. Варите до готовности.
  2. Лук-порей порежьте колечками.
  3. Капусту измельчите, если необходимо.
  4. В сотейнике подогрейте оливковое масло, обжаривайте в нем лук-порей минуты 2-3. В эту же емкость положите готовый рис и ламинарию.
  5. Влейте овощной бульон и соевый соус, перемешайте. Тушите минут 5-10.
  6. Подавайте блюдо горячим. Можете налить сверху еще немного соевого соуса.

Омлет

Следующее блюдо прекрасно подойдет для диетического завтрака. Омлет с морской капустой содержит мало калорий. Это один из лучших вариантов для людей, цель которых — похудение. Готовить блюдо можно как со свежей, так и с маринованной ламинарией. Как правило, его жарят на плите, но для снижения калорийности лучше подобрать подходящую посуду и запечь его в духовке. Если вы пытаетесь похудеть, запомните, как приготовить это блюдо и добавьте его в рацион.

Ингредиенты:

  • капуста морская – 0,2 кг;
  • соль, перец;
  • яйца – 4 шт.;
  • зелень;
  • молоко – 0,2 л;
  • помидоры – 2 шт.;
  • масло сливочное – 25 г.

Способ приготовления:

  1. Взбейте яйца со щепоткой соли, молоком.
  2. В форму для выпечки или сковородку положите помидоры, порезанные колечками. Сверху распределите ламинарию.
  3. Залейте помидоры с водорослями яично-молочной смесью.
  4. Пеките в духовке, заранее прогретой до 180 градусов, минут 15-20. Можете поджарить на среднем огне на сковородке под крышкой.
  5. Подавайте омлет горячим, украсив рубленой свежей зеленью.

Диета Из Морской Капусты.

Салат диетический

Диетические салаты из морской капусты «Морские» невероятно просты. В составе кроме самой ламинарии есть только лук, консервированный зеленый горошек и компоненты, необходимые для маринада. Приготовить такой салатик невероятно просто. Результат же поражает и удивляет, ведь при таком минимализме добиться столь яркого вкусового эффекта кажется невозможным.

  • 300 гр. замороженной ламинарии;
  • 200 гр. консервированного горошка;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • 5 перечных горошинок;
  • 3 лавровых листа;
  • 20 гр. виноградного уксуса;
  • 1 головка лучка;
  • 20 гр. масла;
  • 20 гр. лимонного сока.
  1. Большую кастрюльку ставят на плиту и дожидаются, пока вода закипит. Затем туда погружают морскую капусту и не закрывая крышкой кипятят. После вскипания ждут буквально минуту, убирают кастрюлю с огня и накрывают крышкой, чтобы капуста дошла самостоятельно.
  2. В другой посуде готовят маринад. Все указанные компоненты: лавровый лист, перец, сахар и соль всыпают в литр воды и кипятят не менее пяти минут, потом остужают и вливают уксус, перемешивают.
  3. Готовую капусту выкладывают в дуршлаг и таким образом избавляются от жидкости, заливают маринадом и помещают в холодильник не меньше, чем на шесть часов.
  4. Лук очищают, шинкуют по тоньше, заливают кипятком и соком лимона. Минуты три маринуют.
  5. Горошек открыть, слить жидкость.
  6. И с капусты, и с лучка сцеживают маринад и смешивают оба продукта, добавляют горошек и масло.

Совет: более насыщенный вкус салаты из морской капусты диетические приобретают, если вместо обычной соли добавить морскую. Иногда мелочь, кажущаяся несущественной может кардинально изменить вкус.

Капуста морская — 200 г, капуста китайская — 200 г, половинка луковицы, бальзамический уксус — 1 ст. л. , лимонный сок, растительное масло и соль — по вкусу.

Капусту морскую и китайскую мелко нарезать. Лук нашинковать полукольцами. Все составляющие перемешать, посолить и заправить растительным маслом и уксусом. В такой салат по желанию могут быть добавлены специи для рыбы.

Морскую капусту с незапамятных времён используют для еды люди, живущие у моря. Эта водоросль широко применяется в косметологии и гинекологии. Также, благодаря своему богатому микроэлементами составу, она может быть использована как удобрение.

Морская капуста начинает и выигрывает! Людям, подсчитывающим калории и баллы, в надежде обрести фигуру голливудской звезды, можно быть уверенными: спасение есть. Оно растет далеко на морском дне, не очень аппетитно выглядит, но результат дает стопроцентный.

Противопоказания

Какой бы полезной ни была водоросль, есть ее разрешено не всем людям. Противопоказания морской капусты:

  • плохая свертываемость крови;
  • детям до трех лет;
  • болезни органов ЖКТ в период обострения;
  • болезни почек;
  • аллергия;
  • повышенная чувствительность к йоду;
  • фурункулез;
  • туберкулез;
  • угревая сыпь;
  • геморрагические заболевания;
  • крапивница;
  • остеопороз;
  • ринит;
  • нефрит;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • беременность;
  • период грудного вскармливания.

Основа рациона

Существует два вида диет, при которых диетические салаты не только подходят, но и являются их основой.

Первая диета – строгая, разрешается есть только вареные яйца и салаты из низкокалорийных овощей (капуста, морковь, перец болгарский, листовой салат), заправленных оливковым маслом или соком лимона. Тяжелая диета для сильных духом, позволяющая сбросить до 9 кг за неделю.

Вторая методика – более щадящая. Возможно употребление мяса, рыбы, а салат включается в меню, как второе блюдо. Но порции небольшие, чувство легкого голода всегда присутствует. Такая диета дает слабый эффект, но все же возможно сбросить до 4 кг лишнего веса.

Рецепты приготовления

Морская капуста – богатый источник микроэлементов, таких как йод, бром, марганец, магний и железо, а также витаминов А, B1, B2, B12, C и E. Полезный состав и низкая калорийность позволили морской капусте стать популярным ингредиентом в диетических салатах.

С яйцом

Вариант 1. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • морская капуста – 250–300 г;
  • яйца вареные – 3 шт. размера С1;
  • лук репчатый –1 шт. небольшого размера;
  • зелень по вкусу;
  • лимонный сок – 2 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите консервированную морскую капусту (выбирайте продукт без дополнительных специй), слейте с нее жидкость и поместите в салатницу.
  2. Вкрутую отварите яйца, очистите от скорлупы и мелко нарежьте кубиками.
  3. Лук мелко нарежьте вместе с зеленью.
  4. Все перемешайте и заправьте лимонным соком.

Вариант 2. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • сушеная ламинария – 50 г;
  • яйца – 2 шт. размера С0;
  • свежая морковь – 300 г;
  • соевый соус – 1 ст.л.;
  • масло оливковое – 1 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубчик.
  1. Листья сухой ламинарии сложить в кастрюлю, залить холодной водой и дать им настояться 30–40 минут, пока они не разбухнут. На 50 г капусты используется 1,5 л воды.
  2. Тем временем приготовьте заправку для салата из масла, чеснока и соевого соуса. Чеснок мелко натереть на терке и перемешать с маслом и соевым соусом. Дать постоять 20 минут.
  3. Отварить яйца. Очистить их – понадобится только белок. Мелко порезать его кубиками.
  4. Разбухшие водоросли в той же воде поставить на средний огонь и варить минут 15–20. Капуста должна сохранить свою форму и при этом быть достаточно мягкой, чтобы хорошо жевалась.
  5. Морковь измельчить на «корейской» терке или нарезать соломкой.
  6. Готовые водоросли сбросить на дуршлаг и промыть холодной водой.
  7. Нарезать водоросли кусочками желаемого размера и перемешать их с морковью, яйцом и заправкой.

С морковью

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • сушеная ламинария – 20 г;
  • яблоко – 200 г;
  • морковь – 100 г;
  • лимонный сок – 1ч.л;
  • йогурт натуральный – 5 ст. л;
  • сахар по вкусу.
  1. Листья сухой ламинарии сложить в кастрюлю, залить холодной питьевой водой и дать им настояться 30–40 минут, пока они не разбухнут. На 20 г капусты 700 мл воды.
  2. Яблоко порезать кубиками приятного для вас размера, предварительно очистив фрукт от кожуры.
  3. Морковь порезать кубиками небольшого размера.
  4. Разбухшие листья ламинарии сбросить на дуршлаг и промыть холодной водой несколько раз.
  5. Нарезать ламинарию небольшими полосками.
  6. Смешать все ингредиенты, заправляя их йогуртом с лимонным соком.
  7. По желанию можно добавить несколько чайных ложек сахара.

С помидорами

  • морская капуста – 250 г;
  • помидоры – 2 шт. крупного размера;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ч.л;
  • зелень по вкусу.
  1. Слить с морской капусты соус. Выложить в салатницу.
  2. Тонко нашинковать лук. Добавить к капусте.
  3. Нарезать помидоры крупными ломтиками.
  4. Мелко нарезать зелень.
  5. Перемешать капусту, лук, помидоры и зелень. Добавить лимонный сок и снова все тщательно перемешать.
  6. Подождать 5 минут, когда помидоры дадут сок, и можно подавать блюдо к столу.

С огурцом

  • морская капуста – 200 г;
  • морковь – 1 шт. среднего размера;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • соленый огурец – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт. размера C0;
  • оливковое масло – 3 ст. л;
  • уксус – 1 ч.л;
  • зелень по вкусу.
  1. Слить с морской капусты жидкость и выложить в салатницу.
  2. Морковь отварить и нарезать соломкой.
  3. Лук тонко нашинковать и добавить к морской капусте.
  4. Огурец также нарезать соломкой. Добавить к капусте.
  5. Вкрутую сваренное яйцо нарезать соломкой, соединить все продукты.
  6. Перемешать оливковое масло с уксусом и заправить смесью салат. Украсить блюдо зеленью.

Овощной микс

  • морская капуста – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт;
  • кукуруза свежая – 1 початок;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • сок лимона.
  1. Отварить кукурузу и морковь. Можно отваривать вместе, но учтите, что морковь сварится через 25 минут, а кукуруза через 40. Не забудьте посолить воду.
  2. Помидоры и огурцы нарезать кубиками размером с зерна кукурузы, чтобы салат выглядел гармонично.
  3. Отваренную кукурузу и морковь также нарезать кубиками.
  4. В конце добавить морскую капусту, предварительно промыв ее от специй и лишнего маринада.
  5. Тщательно перемешать все ингредиенты. Добавить масло и еще раз перемешать.
  6. Перед подачей на стол сбрызнуть салат несколькими каплями лимонного сока.

Ламинария обладает довольно специфическим вкусом и далеко не всем нравится. Чтобы угодить домочадцам и накормить их вкусным и полезным блюдом, можно приготовить вкусные салаты из морской капусты. Рецепты разнообразны, но каждый найдет что-то по своему вкусу.

Состав:

  • сушеная морская капуста — 50 г;
  • масло растительное — 30 мл;
  • морковь — 1 шт, лимон — 1,5 шт,;
  • соевый соус — 2 ст.ложки;
  • перец острый молотый;
  • чеснок — 5 зуб.;
  • кориандр — 0,25 ч.ложки;
  • соль;
  • сахар.

Морскую капусту залить холодной водой на пару часов, cцедить и промыть под водой. Сок, выжатый с лимона, перемешать с соевым соусом, солью, сахаром, давленым чесноком и кориандром. Морковь натереть на специальной терке, добавить ламинарию и залить соусом. Разогреть растительное масло до кипения (пойдут небольшие волны) и кипящим вылить в салат, быстро перемешать и оставить на пару часов мариноваться.

Состав:

  • морская капуста (сушеная) – 50 г;
  • лук – 1 шт,м
  • шампиньоны – 200 г;
  • корейская морковь – 150 г;
  • ветчина – 100 г;
  • майонез.

Подготовить морскую капусту. Нарезать кубиками лук и поджарить, добавить порезанные шампиньоны и протушить все вместе, подсолить. Ветчину порезать небольшими брусочками. Смешать ламинарию, корейскую морковь, жареные грибы, ветчину и заправить майонезом. Совсем другой вкус получится у салата, если добавить к нему красную фасоль.

Салат «Натали»

Состав:

  • морская капуста;
  • 2 ст.ложки сметаны;
  • петрушка;
  • 2 яблока;
  • 1 морковь;
  • 2 огурца;
  • 1 помидор;
  • перец;
  • соль.

Яблоки и овощи порезать небольшими кубиками, добавить ламинарию и сметану. Перемешать, посолить, посыпать зеленью петрушки. Если хотите, сметану можно заменить на обезжиренный йогурт, вкус от этого не пострадает.

Состав:

  • сухая морская капуста;
  • болгарский перец;
  • лук репчатый;
  • сок лимонный;
  • чеснок;
  • соль;
  • перец.

Подготовленную ламинарию смешать с порезанными соломкой луком и перцем. Добавьте чеснок, соль, лимонным сок, немного перца, полейте растительным маслом. Дайте салату настояться в течении нескольких часов.

Салат «Морской»

Состав:

  • морская капуста;
  • креветки – 100 г;
  • оливковое масло;
  • салат листовой;
  • помидор – 1-2 шт;
  • морской коктейль – 150 г;
  • огурец – 1 шт;
  • соль.

Помидоры и огурец порезать соломкой, добавить ламинарию, морской коктейль, оливковое масло и перемешать. Блюдо выложить на листья молодого салата. Сверху украсить креветками.

Морская капуста имеет низкую калорийность, обладает интересным вкусом и является прекрасной основой для различных блюд. Если знать, с какими продуктами она сочетается лучше всего, то можно приготовить массу вкусных салатов, которые не только не испортят фигуру, но еще и помогут похудеть.

Какую капусту выбрать: сушеную или готовую? Какую заправку использовать, чтобы не испортить финальный вкус? Что еще можно добавить в салат, чтобы разнообразить блюдо? Подробное описание нескольких диетических рецептов поможет ответить в том числе и на эти вопросы.

В магазинах можно купить как сушеную ламинарию, так и готовую. Выбор зависит исключительно от личных предпочтений человека, но лучше всегда иметь дома пачку сушеной капусты, т. к. она имеет достаточно долгий срок хранения. Для того, чтобы приготовить из нее салатную основу, понадобится исключительно вода.

Как подготовить морскую капусту из сухой:

  • Листья складывают в кастрюлю, заливают водой и дают им разбухнуть в течение 30-40 минут.
  • Затем включают конфорку и варят на огне 15-20 минут. В готовом состоянии они должны держать форму и не разваливаться, но при этом быть достаточно мягкими и хорошо жеваться.
  • Водоросли снимают с огня и откидывают на дуршлаг, промывая холодной водой. Это надо для того, чтобы смыть лишнюю природную соль, покрывающую водоросли.
  • Теперь их можно порезать до желаемого размера и использовать в салате.

Некоторые повара предлагают перед нарезкой сбрызнуть капусту небольшим количеством уксуса, а через минуту промыть еще раз. Это надо для того, чтобы смягчить ярко выраженный вкус, но делать следует по желанию. Можно поэкспериментировать и попробовать оба варианта. Что касается варки капусты, то допускается способ, когда ее просто замачивают в холодной воде, а потом промывают, но это тоже дело личных предпочтений.

Салаты из ламинарии редко заправляют жирными соусами, потому что по вкусу этот продукт плохо сочетается с майонезом или сметаной. Лучше всего использовать растительное масло, но отмерять его надо столовой ложкой, и ни в коем случае не доверять своему глазомеру.

Чтобы сделать салат насыщеннее, можно заранее смешать с маслом лимонный сок, добавить туда любимые приправы и соевый соус. Но надо учесть, что в 1 порции салата должно быть не более 1 ч. ложки такой заправки, иначе диетическим назвать данное блюдо уже будет нельзя.

В качестве частых ошибок можно выделить то, что для основы люди покупают готовые маринованные водоросли в магазине. При выборе надо обращать внимание на состав и смотреть, чтобы там не было дополнительной соли или сахара. Обычно готовая морская капуста из пластиковой баночки содержит очень много уксуса, что не очень полезно для желудка, а также провоцирует отеки.

Если выбор пал именно на такой продукт, а не на сушеный, то перед использованием листья надо обязательно промыть в воде, чтобы устранить излишки маринада.

Рецепт вкусного салата из морской капусты с морковью

Ингредиенты:

  • масло растительное – 1 ст. ложка;
  • соевый соус – 1 ч. ложка.

Приготовление:

  • сушеную ламинарию подготовить, как было описано выше;
  • зубчик чеснока разрезать пополам и выбросить горчащую серединку, а потом пропустить его через пресс;
  • смешать масло, соевый соус и чеснок – дать смесь постоять около 30 минут;
  • морковь порезать соломкой (лучше использовать терку для моркови по-корейски);
  • смешать все ингредиенты в одной миске.

Источник: https://chinogid.ru/pitanie/morskaya-kapusta-dlya-pohudeniya.html

Поделиться этой записью: