Голодание польза и похудение

Содержание

Непростое, но очень результативное интервальное голодание

Голодание Польза И Похудение. Принципы и особенности голодания для снижения веса

Интервальное голодание, циклическое, периодическое – это все названия схемы питания, при которой четко разделены периоды полного отказа от пищи и ее приема. Существует несколько схем: 16/8 – самая распространенная, 14/10, 20/4 (наиболее сложная для новичков).

Можно голодать 36 часов подряд или придерживаться принципа 5 дней еда и 2 дня голода. Результатами будет не только похудение, но и улучшение общего состояния здоровья: так укрепляется иммунитет, замедляются процессы старения, повышается работоспособность.

Самую популярную схему интервального голодания 16/8 рекомендуется применять на протяжении 1 недели 1-2 раза в месяц. Даже после 7 дней диеты можно увидеть снижение веса на 2-5 кг.

Что представляет собой интервальное голодание

Интервальное голодание – это метод восстановления здоровья и похудения, суть которого заключается в соблюдении периодов голода и приема пищи в сутки. Часы, когда можно кушать, называются «пищевые окна». Голодание подразумевает употребление воды, чая и кофе без сахара. Интервалы голодания и приема пищи могут быть разными – 16/8, 20/4, 12/12 соответственно.

Например, новичкам предлагается чередовать 8 часов пищевых окон и 16 часов голодания. При этом последний прием пищи должен быть в 16-00, а завтрак в 8-00 следующего дня. Ученые говорят, что к такому графику можно прийти постепенно, «отодвигая» последний прием пищи на более ранний срок.

Голодание Польза И Похудение. Эффективность похудения с помощью голодания

Существует мнение, что аутофагия и интервальное голодание – одно и то же, на самом деле первый термин обозначает процесс переваривания внутриклеточного мусора в организме человека. За счет него замедляется старение, восстанавливаются функциональные способности органов и систем, ускоряются процессы регенерации.

А вот стимулирует аутофагию как раз интервальное голодание, когда присутствует недостаток питательных веществ, и организм вынужден для получения энергии работать с собственными отложениями жиров.

Исследования метода

Метод интервального голодания активно начал исследоваться только в 2016 году японским профессором Ёсинори Осуми, он даже получил Нобелевскую премию за проведенную работу. Но впервые о таком типе отказа от пищи и о его пользе говорил еще Гиппократ!

Японец же провел многолетние исследования метода на мышах: они были разделены на две группы, каждая получила в пищу только качественные продукты и по строгой норме, но в одной из них применялось как раз периодическое голодание. Результаты были потрясающие! В экспериментальной группе:

  • мыши оставались всегда активными;
  • у них увеличилась продолжительность жизни;
  • не отмечалось развитие тяжелых заболеваний;
  • имеющиеся хронические патологии вошли в стадию максимально длительной ремиссии.

Ошибки быть не могло – годы ушли у японского профессора на изучение всех процессов на клеточном уровне, протекающем в организме мышей.

Ёсинори Осуми доказал, что под воздействием интервального голодания процессы аутофагии значительно ускорились за счет выработки гормона глюкагона. Интересно, что для получения желаемых результатов нужно поддерживать уровень этого гормона на самых низких показателях большую часть времени. Это и происходит во время пищевых окон, зато во время воздержания от еды параметр стремительно повышается.

Российские ученые тоже изучали влияние на организм интервального голодания. Биолог Сараев сделал следующие выводы по поводу результатов:

  • количество биологически активных метаболитов в разы повышается;
  • иммунитет становится максимально крепким;
  • скорость процесса обмена веществ значительно ускоряется;
  • активизируется рост тканей, их регенерация на клеточном уровне.

Этот же ученый доказал, что чем больше делается период между голодовками, тем менее выраженный получается эффект от них. Другими словами, результативность интервального голодания проявится только в том случае, если оно устраивается регулярно. Желательно вообще принять его как пищевую привычку, образ жизни.

Американские же ученые выяснили еще один факт: если в пищевые окна употреблять небольшое количество калорий, то процесс аутофагии будет более мощным.

Несмотря на доказанную эффективность, пользу интервального голодания для организма, некоторые врачи и ученые сомневаются в результатах исследований. Аргументируют они свои сомнения тем, что все длительные эксперименты проводились на мышах, а эти млекопитающие максимально похожи в анатомическом смысле на людей, но все-таки имеют некоторые отличия.

Голодание Польза И Похудение. Интервальное голодание для похудения: что это такое, в чем суть. Какие существуют схемы интервального голодания для похудения?Рекомендуем прочитать о том, как голодать, чтобы похудеть. Из статьи вы узнаете о пользе голода для похудения, видах и особенностях голодания, правилах выхода из голодовки и возможных отрицательных последствиях.

А здесь подробнее о том, как проводить лечебное голодание для похудения.

Польза

Интервальное голодание может дать и пользу, и вред здоровью человека. Если рассматривать самый популярный вариант 16/8, то польза от него будет следующей:

  • Ускоряются межклеточные процессы, выработка гормонов происходит в разы быстрее. Подобное возможно в периоды голодания, когда на фоне отсутствия поступления питательных веществ организм начинает сам корректировать уровень инсулина в крови (он падает). Следствием будет активное сжигание жиров и одновременное наращивание мышечной массы. Дополнительно клетки начинают быстро обновляться.
  • Вес начинает уменьшаться. Происходит похудение за счет активного сжигания жиров во время голодания, тогда как ранее организм только делал запасы. И объяснить подобное очень просто: организм просто не успевает потратить те калории, которые поступают вместе с пищей. А при данном способе похудения рацион человека естественным образом сокращается, калорий становится мало, и для восполнения их дефицита организм использует уже имеющиеся отложения.
  • Ускоряется обмен веществ. Доказанный факт: на интервальном голодании происходит похудение именно в области живота и талии. Считается, что в этих частях тела жиры откладываются именно по причине замедленного обмена веществ. При грамотном соблюдении нового режима питания удается повысить скорость метаболизма на 4-14%.
  • Не происходит потери мышечной массы. Научный факт: в периоды голодания организмом активно вырабатывается гормон роста, а именно он отвечает за мышечную массу в организме человека.
  • Укрепляется иммунитет, повышается стрессоустойчивость. Многие врачи рекомендуют своим пациентам голодание в качестве терапии, потому что на его фоне прекращается процесс разрушения клеток, ускоряется выведение свободных радикалов, замедляется старение. Автоматически снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа.

Кроме этого, польза для здоровья от интервального голодания заключается в улучшении работы головного мозга и повышении работоспособности.

Вред

Но рассматриваемый принцип питания может быть и вредным для здоровья, хотя в данном случае все строго индивидуально. Некоторые люди предъявляют жалобы на:

  • расстройства пищеварения – запор или поносы, кишечные колики, повышенное газообразование;
  • сильные головокружения и периодически возникающие головные боли;
  • изжогу и частую отрыжку;
  • спазмы в мышечных тканях, судороги в нижних конечностях;
  • у женщин может быть нарушение менструального цикла.

Врачи утверждают, что все перечисленные побочные эффекты носят временный характер. Например, изжога/отрыжка купируются употреблением минеральной воды, головокружения/головные боли беспокоят только первые 2 недели (стресс на смену режима питания), запоры корректируются слабительными препаратами и так далее.

Плюсы и минусы циклического голодания

Самый важный плюс интервального голодания – его достаточно легко соблюдать, но есть и несомненные минусы.

Упрощает жизнь – не нужно постоянно заботиться о приготовлении блюд

Достаточно тяжело сдерживать себя и отказываться от любимой еды на вечернем свидании, вечеринке

Не требует дополнительных финансовых затрат

Нужно будет делать меню максимально разнообразным
Результаты гарантированы учеными и врачамиЭффективность похудения на интервальном голодании отмечается только при четком соблюдении всех правил
Снижение веса безвозвратноеЕсли после периодического голодания человек возвращается к излишествам, то вес вернется

Основные правила

Правила интервального голодания:

  • самым калорийным должен быть завтрак, в нем присутствуют сложные углеводы и жиры животного происхождения;
  • нельзя в пищевые окна употреблять выпечку, сладости в больших количествах – калорий много, но ощущения сытости они не дадут;
  • за разрешенный период нужно употребить индивидуально рассчитанную норму калорий на сутки;
  • на обед разрешается сочетать углеводы и жиры;
  • все остальные приемы пищи – белковая еда;
  • пить соки, нектарины из пакетов промышленного производства запрещено, потому что в их составе содержится много сахара;
  • полуфабрикаты, фаст-фуды нужно полностью исключить или максимально сократить их употребление;
  • в пищевых окнах нужно принимать еду 3-4 раза, основные трапезы должны дополняться овощными/фруктовыми перекусами.

Голодание Польза И Похудение. Интервальное голодание. Самый простой способ похудеть для тех, кто устал от диет!

Самое важное – соблюдение питьевого режима. В сутки человек должен выпивать минимум 2 литра чистой воды, это около 10 стаканов. Во время голодовки воду дополняют чаями и кофе без сахара, их можно употреблять практически в неограниченных количествах.

Противопоказания

Интервальное голодание, при все доказанной пользе, категорически противопоказано при:

  • язвенной болезни желудка/двенадцатиперстной кишки;
  • сахарном диабете 1 и 2 типа;
  • неустойчивом артериальном давлении (гипотония или гипертония);
  • отсутствие стабильности в работе центральной нервной системы;
  • тяжелые патологии почек и печени;
  • онкологические заболевания на любой стадии и с разной локализацией;
  • туберкулез открытой/закрытой формы;
  • периоды беременности и кормления ребенка грудью;
  • болезни сердечно-сосудистой системы хронической формы течения.

В принципе, перед переходом на интервальное голодание следует пройти стандартное медицинское обследование и получить разрешение на такой режим питания от терапевта.

Голодание и тренировки: можно ли совмещать

Голодание и тренировки вполне можно совмещать, но при следующих условиях:

  • перенести занятия на период пищевых окон;
  • скорректировать меню в пользу белковых продуктов;
  • контролировать собственное самочувствие.

Если после тренировок беспокоят судороги в конечностях, сильная слабость, тошнота, то нужно снизить их интенсивность.

Схема интервального голодания 16/8

Схема интервального голодания 16/8 подразумевает 16-часовой перерыв в приемах пищи и 8-часвое пищевое окно. Такая периодичность оптимально подходит для новичков, ее разрешают соблюдать тем, кто активно занимается спортом.

Есть ли особенности для женщин, мужчин

Принципы интервального голодания 16/8 одинаковы для женщин и мужчин, но следует учитывать некоторые нюансы:

  • мужчинам нужно в меню вводить больше белковой пищи;
  • женщинам лучше ограничить период голодания до 14 часов;
  • представители сильного пола должны есть более калорийную пищу;
  • дамы могут себе ни в чем не отказывать до 12 часов дня, потом в меню обязана присутствовать только легкая пища.

Голодание Польза И Похудение. Голодание для похудения: методики в домашних условиях

Как организовать питание

Прежде чем переходить на питание по схеме 16/8, нужно подготовить организм в общем и нервную систему в частности. Специалисты рекомендуют выполнить следующее:

  • Посетить терапевта, пройти краткое медицинское обследование и исключить наличие противопоказаний. Дело в том, что многие патологии протекают бессимптомно длительное время, например, гастрит, желчекаменная болезнь. Кардинальные изменения в режиме питания спровоцирует их обострение, что может привести к необходимости хирургического вмешательства.
  • Постепенно увеличивать количество употребляемой жидкости. Во внимание берется только чистая вода, и в сутки нужно выпивать около 2 литров. В расчет не берутся соки, кофе.
  • Планомерно перейти на здоровое питание – отказаться от слишком соленой пищи, фаст-фудов, жирных продуктов.
  • Сокращение «пищевого окна». Сначала нужно отказаться от еды после 18-00, затем сдвигать время завтрака до достижения 16-часового периода голодания. В каждый прием пищи обязательно употреблять белки, зелень, овощи и фрукты.

Голодание Польза И Похудение. Непростое, но очень результативное интервальное голодание

В периоды голодания разрешается употреблять только напитки с нулевой калорийностью: вода, чай/кофе без сахара и молока, травяные отвары из мяты, ромашки. Их можно пить в неограниченном количестве, чувство голода отлично купируют теплые напитки, употребляемые мелкими глотками.

Питание в «пищевых окнах» может включать в себя:

  • углеводные продукты – макаронные изделия, бобовые культуры, мед, все злаки, орехи, зелень, овощи, фрукты, сладости на основе меда, черный шоколад, низкокалорийная выпечка;
  • жиросодержащие – растительные масла (лучше оливковое), рыба не жирных сортов, молоко и кисломолочные продукты, сливочное масло (в ограниченном количестве), халва;
  • белковые продукты – индюшатина, курятина, нежирная свинина, телятина, твердые и мягкие сыры, яйца в виде омлета или отварные.

Голодание Польза И Похудение. Интервальное голодание для похудения: практическое руководство

Как выдержать 16-часовое голодание

16-часовое голодание будет проблематично выдержать только первые 1-3 дня, если была проведена подготовка и организм уже готов к кардинальным изменениям в режиме питания. Максимально беспокоить голод и побочные эффекты будут 7-10 дней, а облегчить этот период можно следующим образом:

  • Индивидуально установить период голодания. Если человек привык к завтракам в 8-00, то прием пищи нужно прекращать накануне уже в 16-00. Некоторые прекрасно обходятся без утренней трапезы, в таком случае ужинать можно в 20-00 и завтракать на следующий день не ранее 12 часов. Важно просто выдержать 16-часовой промежуток времени.
  • Много пить. Речь идет о чае, травяных отварах. Кофе без сахара можно употреблять в теплом виде и мелкими глотками – доказано, что кофеин отлично купирует чувство голода.
  • Во время «пищевого окна» употреблять действительно калорийную пищу, но в пределах нормы. Врачи, кстати, рекомендуют снизить количество поступаемых калорий для получения большего эффекта похудения, но вначале перехода на схему 16/8 лучше этого не делать – гастрономический срыв практически гарантирован.

На время бодрствования во время голодовки лучше отвлекать себя какими-то активными действиями: заняться генеральной уборкой, отправиться на тренажеры, посетить выставки или театр. Нужно себя отвлечь от мыслей о еде, поэтому простые прогулки по площади, парку, где в воздухе витают ароматы пирожков, чебуреков, не подойдут.

Смотрите в этом видео о принципах интервального голодания:

ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ: Как сильно похудеть? 📣, time: 7:16

Как часто применять

Рекомендуется интервальное голодание по схеме 16/8 ввести в привычный ритм жизни и придерживаться его постоянно. Но для похудения достаточно применять его 1-2 недели в месяц. Первые результаты снижения массы тела будут заметны уже на 3 день процесса – в сутки могут «уйти» до 2 кг лишнего веса. Но уже на 5 день темп будет замедляться и, по отзывам практикующих интервальное голодание, за 10-15 дней можно избавиться от 5 кг лишнего веса в среднем.

Рекомендации по составлению меню для диеты

Диеты можно придерживаться всего 1 неделю, в таком случае меню может быть следующим.

Творог со сметаной, свежая или мороженая малина, кофе со сливками и кусок халвыОвощной суп на курином бульоне, салат из моркови со сметаной, свежие яблоки, любые горячие напиткиБелковый омлет, рыба на пару или запеченная в духовке с салатом из свежих овощей и растительного масла, кефир
Рыба морская отварная, жареная, на гриле, рисовая каша, кофе с пастилойСалат из отварной свеклы с майонезом, окрошка или любой нежирный суп на курятине, свежеприготовленный сокОтварные яйца, белое мясо курицы на гриле, ряженка. Можно заменить рыбой и овощами
Овсянка на молоке со сливочным маслом, любые ягоды, сухофрукты, кофе и зефир или черный шоколадМакароны отварные, салат из любых свежих овощей, свежие яблоки или сливыТворожная запеканка со сметаной, два отварных яйца, цельное молоко
Отварная морская рыба с макаронными изделиями или любой кашей, свежие помидоры, кофе со сливками и сахаром с козинакамиКуриные котлеты, печеный на гриле или в духовке болгарский перец (или любые другие овощи), гранатовый сокОтварные кальмары, яичница/омлет, кефир. Заменить можно тушеным кабачком с мясом в духовке или скумбрией на гриле
Творожная запеканка со сметаной, чай с молоком, мед, черный шоколадКускус с отварным мясом, любые свежие овощиТворог в любом виде, ряженка
Оладьи с ягодным вареньем/джемом, какао или кофе с маршмеллоуЛюбой суп, можно борщ на нежирном мясе, салат из помидоров с растительным масломОмлет, любые морепродукты, кефир. Можно заменить отварным мясом и томатным соком
Отварной картофель, любая рыба, салат из свежих помидоров, кофе/чай с выпечкойЗапеканка с грибами и курятиной, любые свежие овощи, любые напиткиСвежие огурцы, запеченное мясо или рыба, отварные яйца или омлет, кефир

Такое меню достаточно легко подстроить конкретно под человека. Например, можно дополнить рацион 1-2 перекусами из овощей, фруктов или орехов.

Выход из ограничений в еде

Важно после недельного интервального голодания правильно вернуться к привычному режиму питания:

  • употреблять маленькие порции привычной еды – например, есть с блюдца и чайной ложкой;
  • вечером продолжать отказываться от еды, но при остром чувстве голода можно выпить кефир или съесть свежие овощи;
  • фаст-фуд, алкогольные напитки и сладкие газированные должны практически отсутствовать в меню;
  • повышение суточной калорийности пищи (если оно необходимо) выполняется постепенно и путем использования полезных продуктов;
  • вся еда должна в первую неделю быть максимально термически и механически обработана – ее будет проще переваривать желудку;
  • физическую активность не прекращать.

Голодание Польза И Похудение. Плюсы интервального голодания: похудение и польза для здоровья

Альтернативная интервальная диета

Схема 16/8 не является единственной, существуют и альтернативные варианты интервальной диеты, что дает возможность индивидуально подбирать график питания/голодания. Например, достаточно популярной считается периодичность 12/12. В период голодовки входит и привычный ночной сон, за счет чего организм достаточно легко переносит временные лишения.

Не есть 14 часов в сутки

Не есть 14 часов в сутки означает, что «пищевое окно» составляет 10 часов, и это удобно новичкам и мужчинам, которые заняты физическим трудом или регулярно проводят усиленные тренировки. Такой вариант подходит абсолютно всем, график приема пищи:

  • завтрак – 8 утра;
  • второй завтрак – 11 утра;
  • обед – 14-00;
  • полдник – 16-00;
  • ужин – 18-00.

Голодание Польза И Похудение.

Периодическое голодание 20/4: схема

Схема периодического голодания 20/4 называется «диета воина» и подходит только тем, кто уже длительное время практикует методику и его организм спокойно реагирует на полное исключение пищи. Подразумевается, что «пищевое окно» открыто только 4 часа в сутки, и в этот период рекомендуется делать 2 полноценных приема пищи – например, в 8-00 и 12-00 или 14-00 и 18-00.

Такая схема питания может использоваться не более 2 раз в неделю.

«Есть/не есть», или суточное голодание

Тут все просто: период полного отказа от пищи составляет 24 часа – после завтрака в 8-00 следующий прием пищи можно осуществить только на следующий день в это же время. Такие разгрузки для организма можно устраивать 1-2 раза в неделю.

Пост 36

36-часовое голодание считается самым эффективным методом для похудения, но выдержать его тяжело. Можно соблюдать два варианта схемы:

  • завтрак в 8-00, далее голод до ужина следующего дня в 20-00;
  • ужин в 19-00 и голодовка до наступления вторых суток (завтрак в 7-00).

Голодание Польза И Похудение.

Соблюдать такую схему можно не чаще 1 раза в неделю.

5:2

Автор-разработчик схемы голодания доктор Майкл Мосли предлагает 5 дней в неделю питаться правильно и полноценно, а 2 дня полностью голодать. Но он разрешает послабления в периоды голодания: в день можно съесть «легких» продуктов на 500 калорий, разделив их на несколько приемов или употребив одномоментно.

Эту схему длительное время применяли на экспериментальной группе людей-добровольцев в университете Флориды. В исследовании участвовали 24 человека. Уже через 70 дней отмечалось устойчивое похудение, укрепление иммунитета, замедление старения, ускорение регенеративных процессов и снижение уровня холестерина, сахара в крови.

Смотрите в этом видео о способах интервального голодания:

Голодание для похудения на воде 7 дней - Восторженный отзыв, time: 4:10

Результаты интервального голодания

Интервальное голодание дает разные результаты, потому что многое зависит от индивидуальных особенностей организма, но принято считать, что через месяц такого питания можно увидеть снижение веса на 5 кг в среднем. Нужно понимать, что этот показатель условный, некоторые люди теряют столько же всего за неделю периодического голодания по схеме 16/8, а кто-то может увидеть этот же результат только после месяца соблюдения схемы 5:2.

Голодание Польза И Похудение.

Что думают врачи о 18-часовом голодании для похудения

18-часовое голодание для похудения – не самый правильный вариант, потому что:

  • период длительный и без срывов выдержать его достаточно тяжело;
  • в течение 6 часов организм будет требовать слишком много пищи;
  • на сон отводится всего 8 часов, следующие 10 выдержать психологически тяжело.

Ошибка большинства худеющих – съедать калорийный, плотный ужин и потом голодать. Похудение в этом случае будет продолжаться, но такая нагрузка на организм приведет к застою желчи, нарушению функционирования печени.

Голодание Польза И Похудение. Рекомендуем прочитать о профессоре Николаеве и его голодании ради здоровья. Из статьи вы узнаете о целях и пользе лечебного голодания от Юрия Николаева, проведении в домашних условиях, подготовке и правилах выхода.

А здесь подробнее о том, как правильно провести голодание по Брэггу.

Интервальное голодание считается одним из самых эффективных способов похудеть, восстановить здоровье и укрепить иммунитет. Важно строго соблюдать правила, грамотно выйти из схемы питания и исключить возможные противопоказания. В таком случае интервальное голодание будет только полезным.

Источник: http://HudeiSkorei.com/intervalnoe-golodanie/

Принципы и особенности голодания для снижения веса

Желающие скорректировать фигуру чаще всего обращаются к различным диетам. Однако есть более эффективный метод – лечебное голодание в домашних условиях для похудения. Практикуют такую терапию и в медицинских учреждениях, она направлена не только на избавления от лишних килограммов, но и на оздоровление организма. Но не все могут лечь в стационар, потому системы четко описаны в средствах массовой информации. Мы собрали наиболее эффективные методики, которые дают хорошие результаты и не вредят здоровью.

Содержание статьи:

Польза голодания

Часто для худеющих голодание остается единственным шансом. Полный отказ от пищи действует на организм куда более эффективно, чем любая диета, так как активирует его скрытые ресурсы. Отзывы людей, которые испробовали на себе методики, подтверждают, что голодание для похудения дает отменные результаты, а сброшенные килограммы не возвращаются. Также при помощи полного отказа от пищи можно избавиться от многих проблем со здоровьем, и это научно доказанный факт.

Плюсы голодания:

  • Голодание Польза И Похудение. снижение нагрузки на жизненно важные органы (печень, сердце, почки);
  • улучшение работы ЖКТ;
  • устранение проблем с кожным покровом (прыщи, акне, сосудистые сеточки, пигментация);
  • очищение и оздоровление всех тканей и органов тела;
  • обострение всех 5 чувств (слух, обоняние, зрение, тактильные и вкусовые ощущения);
  • укрепление волос и ногтей;
  • устранение неприятного запаха из ротовой полости;
  • снижение массы тела, появление легкости.

Важность соблюдения правил

Проводить голодание для похудения в домашних условиях нужно, только соблюдая все правила. Лишь в таком случае можно получить хорошие результаты от проделанной работы и не навредить себе. Если же вы не уверенны, что сможете продержаться без пищи определенное количество времени, то лучше всего обратиться к специалистам, которые помогут провести эффективную очистку организма.

Каждая система имеет свои особенности. Однако любое правильное голодание должно начинаться рациональной подготовкой и окончанием похудения. Кратковременные методики не предполагают никакого входа и выхода, но они считаются наименее эффективными для оздоровления и снижения массы тела.

Виды голоданий

Вы можете найти много информации про голодание для эффективного похудения, фото реальных людей, которые смогли сбросить вес и их истории. Но стоит учитывать, что не на всех одинаково воздействуют разные методики. Чтобы отказ от пищи был комфортным, изучите различные системы и выберите для себя наиболее подходящую.

Новичкам рекомендовано начать с щадящих голоданий – наш рейтинг начнется именно с них, а продолжат его более строгие варианты.

Прерывистое (интервальное)

Эта методика основана на уменьшении количества потребляемых калорий. Однако заключается она не в ежедневном снижении энергетической ценности рациона, а в пропусках приемов пищи. Разработал голодание канадец Б. Пилон для оздоровления. Предполагается, что данная система помогает очистить все клетки организма, вылечить онкологические и сердечно-сосудистые заболевания, диабет.

Выбираем для себя один или два дня в неделю, когда мы вообще не будем употреблять пищу. Получается, что график будет либо 6/1, либо 5/2. Важно проводить очищение регулярно в одни и те же дни, чтобы стабильно уходили лишние килограммы, и устранялись проблемы со здоровьем.

В дни, когда можно употреблять пищу, отказывать себе ни в чем не стоит, также не нужно считать калории.

Подготовка – отсутствует, так как система предполагает непродолжительный отказ от пищи.

Правильное завершение (выход) – отсутствует.

Данная методика особенно подкупает, так как вам не нужно постоянно думать, чем утолить голод при похудении, всего день или два без еды, а дальше можно ни в чем себя не ограничивать.

Если вы будете устраивать себе такие голодания, то недельная калорийность рациона снизится на 3500 единиц, а это приблизительно 500 г жира, который будет постепенно уходить из проблемных зон.

Периодическое

Предполагается, что выбудете употреблять пищу по графику 16/8 или 14/10. Это значит, что 8 часов можно есть, но перерыв между последней трапезой сегодняшнего дня и первой трапезой завтрашнего должен составлять не менее 16 часов. Аналогичная схема и у второго варианта, но он будет менее эффективным, так как предполагает голодание только в течение 10 часов.

Придерживаться такого графика довольно просто, вам придется отказаться только от завтрака. Ужинать следует за 4 часа до отхода ко сну. Однако будьте бдительны, в период пищевого окна можно есть лишь полезные продукты и без фанатизма.

Данная методика дает отличные результаты:

  • Голодание Польза И Похудение. снижается уровень инсулина в крови, что помогает контролировать аппетит;
  • из организма выводятся омертвевшие клетки, токсины и шлаки;
  • начинает в десятки раз активнее вырабатываться гормон роста, что положительно сказывается на похудении;
  • выравнивается водно-солевой баланс;
  • нормализуется выработка гормона, отвечающего за чувство голода – грелина;
  • обменные процессы ускоряются;
  • прекращаются воспалительные процессы;
  • выравнивается гормональный фон и кровяное давление.

Подготовка – полностью отсутствует, но нужно помнить, что в разрешенные для пищи часы есть нужно полезные продукты.

Правильное завершение – отсутствует.

ГОЛОДАНИЕ 16 дней - КАК ПРАВИЛЬНО ГОЛОДАТЬ? ПОХУДЕНИЕ и ЗДОРОВЬЕ, time: 20:40

Каскадное

Каскадное голодание для похудения подойдет тем людям, которые не могут сразу отказаться от пищи. Оно предполагает чередование дней голода и приема пищи растительного происхождения. Количество их равное, и оно пропорционально увеличивается с каждым новым циклом.

Если выбор делается в пользу «сухих» голодных дней, когда запрещено пить воду или каким-либо другим способом контактировать с ней, ограничиваются всего двумя днями очищения. Когда же вода не исключается из рациона, то постепенно доводим количество голодных и пищевых дней до 5.

Плюсы системы:

  • стремительное снижение веса без потери мышечной массы;
  • стабильный результат при соблюдении правил выхода из системы;
  • хорошая психологическая переносимость за счет наличия дней, когда можно принимать пищу;
  • глобальное очищение организма от вредных веществ;
  • улучшение психоэмоционального состояния;
  • нормализация сна;
  • повышение жизненного тонуса.

Подготовка. За неделю до того, как начать голодание, следует перейти на вегетарианское питание. Овощи и фрукты желательно не обрабатывать термически, это поможет вам без стресса войти в систему и подготовить ЖКТ к новым условиям питания.

Правильное завершение. После последних 5 голодных дней стоит включить в рацион только растительную пищу, с каждым днем понемногу в него добавляются нежирные бульоны, постное мясо и рыба, кисломолочные продукты.

Нужно соблюдать принципы правильного питания всегда, чтобы сохранить полученные результаты.

Циклическое

Голодание Польза И Похудение. Авторство методики принадлежит А. Ворошилову, она разработана не только для стабилизации веса, но и для омоложения и оздоровления. Предполагается, что вы будете самостоятельно выбирать периоды полного отказа от пищи. Однако имеет очень большое значение систематичность и периодичность таких практик.

Голодание может длиться от 1 дня до нескольких недель, в зависимости от поставленных целей, но оно должно быть регулярным.

Циклическая методика позволяет терять вес медленно, но стабильно. Во время голодных дней не запрещено пить воду, несладкий чай и кофе. Также рекомендовано делать несложные физические упражнения, проводить время в сауне или бассейне. Ворошилов позаботился и о том, как побороть голод во время воздержания от пищи.

Упражнение для борьбы с голодом:

  • опираемся ладошками на стул;
  • делаем глубокий вдох и втягиваем живот настолько сильно, насколько можем;
  • задерживаем дыхание на 5 секунд;
  • выдох и расслабляем живот;
  • делаем 10 повторений для устранения чувства голода.

Подготовка. Вдень перед голоданием нужно сделать тюбаж (слепое зондирование) печени. Его проводим спустя 4 часа после последней трапезы. Для этой процедуры нам понадобится грелка, наполненная теплой водой, ее помещаем на область печени. Затем делаем специальный раствор из 2 ч. ложек сульфата натрия и 1 стакана теплой воды, выпиваем его небольшими глоточками. После этого нужно съесть вареное яйцо и сделать легкую зарядку. Далее принимаем слабительное, чтобы кишечник подготовился к предстоящему голоданию.

Правильное завершение. После голодания можно употреблять легкие бульоны на постном мясе или рыбе, овощи, фрукты, кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности. Нормализовать стул помогут отруби.

Чтобы закрепить результаты, нельзя переедать, похудевшие должны питаться 3 раза в день небольшими порциями.

По Николаеву на 21 день

Выдержать 21 день без пищи может далеко не каждый. Методику Николаева рекомендовано использовать только в специализированных учреждениях, где вы будете постоянно находиться под присмотром медицинского персонала. Во время голодания вам нужно будет использовать такие дополнительные меры:

  • Голодание Польза И Похудение. делать очистительные клизмы;
  • принимать несладкий отвар шиповника;
  • не менее 2 часов проводить на свежем воздухе;
  • делать массажи;
  • принимать контрастный душ;
  • ходить в сауну;
  • делать физиотерапевтические процедуры.

Подготовка. За месяц до голодания нужно подготовить свой организм. Вам следует исключить всю тяжелую пищу из рациона, а в последнюю неделю употреблять только фрукты и овощи. Также следует бросить курить, так как табачный дым раздражает стенки желудка и вызывает ощущение голода, которое будет нам только мешать во время очищения.

Правильное завершение. В первый день похудевшие должны употреблять разведенные водой в пропорции 1:2 натуральные соки, далее вводятся легкие овощные супы, пюре, каши, постное отварное мясо, рыба, молочные и кисломолочные продукты.

Выход из голодания занимает по времени столько же времени, сколько и сам процесс очищения – 21 день. Важно за это время приобрести полезные пищевые привычки, чтобы в дальнейшем не сталкиваться с проблемой лишнего веса.

Теория однодневного голодания получила нобелевскую премию, time: 10:18

Водное

При водном голодании разрешено употреблять только негазированную минеральную воду. Практиковать эту систему нельзя более 3 суток, так как это может нанести вред организму. Новички могут начать с 24 часов отказа от любой пищи и напитков, кроме воды. Если методика дается без труда, то можно увеличить длительность до 72 часов.

Правила голодания:

  • выпиваем в день не менее 2-3 литров воды, она должна быть комнатной температуры, глотки делаем маленькие или пьем через соломинку;
  • проводим на свежем воздухе не менее 2 часов в день;
  • исключаем все физические нагрузки;
  • полощем ротовую полость и чистим зубы;
  • принимаем ванны, следим, чтобы они не были горячими или холодными, от переохлаждения можно простудиться, а от перегрева – потерять сознание;
  • полностью исключаем любые напитки кроме воды, даже прием медикаментозных препаратов в дни голодания воспрещается;
  • весь период голодания по вечерам нужно делать очистительные клизмы.

Подготовка. За 2 недели до планируемого голодания переходим на вегетарианский рацион и придерживаемся правил здорового питания. В последний день уменьшаем объем съеденного в два раза, а вечером делаем очистительную клизму.

Правильное завершение. Выходить из голодания нужно столько же времени, сколько занимает сам процесс. На этот период лучше всего отказаться от тяжелой пищи, употребления сахара и соли. Придерживайтесь вегетарианского рациона. Клизмы не отменяются, их нужно делать, но через день. Допускаются несложные физические упражнения.

Сухое

Один из наиболее сложных методов, который можно использовать с особой осторожностью. Сухое голодание для похудения предполагает, что вы вообще не будете есть и пить. Однако у него есть две вариации:

  • мягкая, когда можно принимать душ, чистить зубы и проводить другие процедуры, во время которых происходит контакт с водой;
  • жесткая, когда нельзя даже мыть руки, так как любой контакт с водой может исказить результаты.

Голодание Польза И Похудение. В отличие от водного голодания, в этом варианте нет клизм, так как отсутствие воды в рационе предотвращает всасывание вредных веществ ЖКТ. А вот про пищу и питье придется забыть на время очистки, нельзя даже готовить для кого-то.

Использовать методику специалисты рекомендуют не более 24 часов, но на регулярной основе. В это время лучше всего уйти из дома, чтобы не было соблазна «сорваться». Идеальным местом станет природа, там вы сможете отвлечься и вдоволь надышаться свежим воздухом.

Подготовка. За 3 дня до начала голодания нужно начать употреблять только пищу растительного происхождения. Алкогольные напитки, сахар, соль и кофе также исключаем из рациона. Увеличиваем количество употребляемой воды, также можно пить отвары и настои трав.

Правильное завершение. Первый день выхода из голодания мы начинаем с приема одного стакана кипяченой воды комфортной температуры. Глотки должны быть маленькими, делаем между ними перерывы. После этого отправляемся с прохладный душ. Далее вводим в меню нежирные кисломолочные продукты и рыбный или куриный бульон без соли и специй. Пищу принимаем небольшими порциями. На второй день рацион пополняется отварными овощами и диетическими кашами, но ни в коем случае не ешьте сырые продукты. Постепенно расширяем свое меню полезными продуктами.

В завершение

Голодание используют не только для снижения веса, но и в терапевтических целях. Те, кто похудел при его помощи, отмечают, что состояние организма улучшается после такой практики.

Но надо помнить, что ни одна методика не является безопасной, если у вас есть противопоказания. Не важно, будет проходить ваше голодание через день или займет несколько недель, обязательно нужно перед ним посоветоваться с доктором.

Выбирайте только безопасные для здоровья программы снижения веса.

Итоги 21-дневного голодания на воде. Личный опыт, time: 7:46

Автор: Даша Пащенко

С этим читают

Отзывы и комментарии

Источник: https://abgym.ru/pitanie/vidy/golodanie-dlya-pohudeniya.html

Интервальное голодание для похудения: практическое руководство

Голод, инсулин и похудение

Голодание Польза И Похудение. Принято считать, что в вопросе похудения главное — это расчёт калорий. Но дело в том, что распорядок приемов пищи – самый важный фактор в похудении, потому что он регулирует выбросы двух самых главных гормонов в вашем теле. Один – соматотропный гормон (СМТ), который сжигает жир и борется со старением. А второй – это инсулин, который помогает накапливать жир.

  • Соматотропный гормон борется с процессами старения и сжигает жир; защищает мышечное волокно от повреждений, помогает наращивать сухую мышечную массу
  • Инсулинпомогает накапливать жир, следовательно в его присутствии похудение невозможно. Этот гормон настолько доминирует, что блокирует гормон роста. Этот именно тот гормон, из-за которого мы толстеем.

Интервальное голодание – это инструмент, который помогает нормализовать выбросы инсулина. И даже излечить инсулинорезистентность, когда поджелудочная железа вырабатывает намного больше инсулина, чем требуется. При избытке гормона клетки его блокируют, и поджелудочная железа не получает ответ, что инсулин получен. Вследствие этого выбрасываются новые и новые партии гормона. Происходит такая ситуация, что в клетках инсулина мало, а в других местах много. Такая ситуация приводит к ожирению, преддиабету и множеству других проблем.

У интервального голодания есть много вариаций, и совершенно неважно, какую вы выбрали. Главное помнить о том, что во время любого приёма пищи происходит выброс инсулина, который способствует откладыванию жира.

Частые симптомы при переходе на интервальное голодание

Когда мы переходим на интервальное голодание, в организме происходит физиологическая перестройка. Поэтому некоторые сталкиваются с негативными симптомами:

  • усталостьГолодание Польза И Похудение.
  • снижение мозговой активности
  • головные боли
  • тошнота
  • головокружение
  • повышение мочевой кислоты, следовательно лёгкий приступ подагры

Для многих людей, которые практикуют голодание, эти симптомы стали нормой. Но это свидетельствует о том, что процесс перехода происходил не совсем правильно. Если вы будете следовать нашим рекомендациям, то сведете к минимуму негативные симптомы и извлечете максимум пользы от этой методики.

Как уменьшить негативные симптомы и безопасно перейти на интервальное голодание?

1. Переходить на интервальное питание следует постепенно

Многие начинают с того, что едят 5 раз в день, включая перекусы. Мы уже поняли, что это не очень хорошо с точки зрения постоянных выбросов инсулина. Первым делом отказываемся от перекусов и переходим к строгому 3-х разовому питанию.

Переход занимает до 1 недели.

Уровень 12-12. Едим 3 раза в день в течение 12 часов. Если вы встали в 6 утра, то сразу поешьте, потом обед в 12:00 и ужин в 18:00. Для того, чтобы было легче справиться с чувством голода, добавляйте в порции больше жиров и не забывайте следить за калориями.

Переход может занять до 3 недель.

Уровень 16-8. Он наиболее популярен и легок, по сравнению с другими видами интервального голодания. Если вы утром проснулись в 6 утра и нет неудержимого чувства голода, то потерпите сколько сможете. В идеале нужно продержаться 4 часа после пробуждения и поесть первый раз в 10 часов. Второй приём пищи можно сделать в 13:00, а третий в 18.

Переход здесь занимает уже до 3 месяцев

Уровень 20-4. Это 2-х разовое питание в течение 4 часов, после чего следует 20 часов воздержания от пищи. Если встаете в 6 утра, то первый приём пищи у вас придётся на 13:00. У вас получится 2 порции еды в 13:00 и в 17:00.


Ни в коем случае не спешите, если приняли решение практиковать лечебное голодание. Проконсультируетесь со своим лечащим врачом и соблюдайте принцип постепенности, который изложен выше.


2. Употреблять правильные продукты и добавки

  • Голодание Польза И Похудение. Когда организм работает на жировом топливе, а не на углеводах, вы теряете много воды, вместе с которой теряется калий, магний и электролиты. Поэтому дополнительно следует принимать витаминные комплексы и пить больше жидкости.
  • Нейтрализовать мочевую кислоту (подагру) поможет цитрат — 25-50 грамм лимонного сока с водой.
  • Растительные масла (оливковое и льняное) помогут уменьшить чувство голода в промежутке между приемами пищи.
  • Овощи должны преобладать некрахмалистые.
  • Фрукты можно любые в объеме до 500 г в день, а также свежевыжатые соки.
  • Крупы — цельнозерновая овсянка и бурый рис. В них большое содержание витаминов группы В.
  • Рыба — лучше из семейства лососевых. В ней большое содержание полезных жирных кислот Омега-3.
  • Нежирное мясо включайте в рацион 3-4 раза в неделю.
  • Субпродукты — печень, так как в ней много витамина А.
  • Молочные продукты — нежирный кефир и творог 5%.

Если вы склонны к перееданию, то хотя бы примерно рассчитайте свою суточную норму калорий. Не превышайте эту цифру, иначе интервальное голодание не принесет желаемого результата. Нередки случаи, когда даже во время голодания люди набирают вес.


3. Добавить лёгкие тренировки каждый день

Голодание Польза И Похудение. Для того, чтобы получить максимальную пользу от интервального голодания добавьте умеренную физическую нагрузку. Каждый день делайте зарядку и растяжку, практикуйте скандинавскую ходьбу. Если нет противопоказаний, то бегайте в лёгком темпе. Это поможет ускорить метаболизм и ускорить процесс нормализации веса.

Тренировки особенно актуальны, если у вас с утра повышенный уровень сахара в крови, который может быть связан с инсулинорезистентностью или утренним выбросом гормона кортизола. После физической нагрузки сахар нормализуется — пропадёт чувство сухости во рту, уйдут проблемы с концентрацией внимания и появится чувство бодрости.

 

Резюме

Интервальное голодание заключает в себе много пользы, но мы остановились на вопросе похудения. Этот метод выгодно отличается тем, что позволяет контролировать выбросы инсулина. Нормализовав гормональные выбросы процесс похудения становится гораздо более эффективным.

Если вы хотите голодать без вреда для здоровья, то обязательно пройдите диагностику у специалистов по лечебному голоданию в Spa Golod. Врачи, которые провели тысячи курсов по разгрузочно-диетической терапии дадут индивидуальные рекомендации для того, чтобы ваше голодание прошло безопасно и эффективно.

Метод интервального голодания не является волшебной таблеткой в вопросе похудения, поэтому обязательно контролируйте калорийность вашей пищи. Бывают случаи, что во время этого типа голодания люди набирают лишний вес.

Не следует сразу переходить на агрессивные этапы интервального голодания, соблюдайте принцип постепенности и рекомендации по питанию, которые подробно описаны в статье.

Обязательно включите в свой распорядок дня тренировки умеренной интенсивности. Это поможет достичь лучшего результата в нормализации веса и уменьшит негативные симптомы, который связаны с закислением организма во время голодания.

Опубликовано в Блог о голодании

Источник: https://spagolod.ru/intervalnoe-golodanie-dlya-poxudeniya-prakticheskoe-rukovodstvo/

Поделиться этой записью: